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軽井沢、本日のおすすめ

こんにちは

こちら軽井沢でも今年の桜の開花は早く、あちこちで咲き始めています

小諸の懐古園は満開だそうです!お花見の季節ですね~

 

こちらでは、おいしい真鯛が入荷しています!

真鯛のカルパッチョ

この時期においしい真鯛!

さっぱりとトマトのソースでお召し上がりください

入荷時のみのご提供です!

軽井沢、おみやげに人気です♪

昨日はこちらでも雪がちらつきました

今日は晴れていますが、風が冷たくふいています

 

さて、お客様にも評判のトウガラシオイルをご紹介します

チェトローネ エクストラバージンオリーブオイル

ピザやパスタにお好みでかけて召し上がるお客様が多いですが、これはおいしい!とお土産にご購入いただくこともしばしば

人気なので欠品していましたが再入荷しました♪

パスタの仕上げやお肉料理にも合います!

是非お試しください♪

季節はずれの雪?! :岩原

 

こんにちは

本日で今シーズンの岩原スキー場の営業が終了しました

しかし一日肌寒く、午後には小雪がちらつく天気となりました

春はまだなのでしょうか

 

 

お店のおすすめメニューは春を感じる料理に一新いたしました

たくさんありますが、本日は魚介を使った一品をご紹介いたします

 

ペスカトーレ リガトーニ

有頭エビ、イカ、アサリ、ムール貝の魚介の旨みがたっぷりと

効いた濃厚なソースがパスタによく合います

Buonappetito!

 

軽井沢、おすすめワイン

暖かい日が続いていますが、明日は冷え込むとの予報が・・・

あちこちで桜が咲き始めていますが、満開はもう少しおあずけでしょうか

さて、今日はおすすめのワインをご紹介します

カラフェ イルピニア・アリアニコ

アリアニコ100%で、しっかりとした果実味と酸味、存在感のあるタンニンが感じられます

ピザやパスタと一緒に楽しめるワインです

是非ご賞味ください~♪

 

 

軽井沢、4月の定休日

暖かい日が続いている軽井沢

でも、桜はもう少し先のようです

軽井沢店、4月の定休日をお知らせします

3日㈫、4日㈬、10日㈫、11日㈬、17日㈫、24日㈫

尚、9日㈪はランチタイムのみの営業となりますのでご了承ください

皆様のお越しを心よりお待ちしております

 

 

軽井沢、イチゴの季節

先日の雪もあっという間に消え、暖かい日が戻ってきました♪

今年もイチゴのおいしい季節がやってきましたね~

イチゴのパンナコッタ

デザートは別腹~♪

甘すぎず、イチゴの香り香るデザートです

春のおすすめです★

軽井沢、雪が降りました!

昨日は一日中雪が降っていました

朝起きてみると真っ白!!15㎝くらい積もったでしょうか

三月も後半に入って、春は近いかと思っていたのですが・・・

最後の寒波かな??

私も朝からせっせと雪かき!

久しぶりにスノーダンプを使いました~!

ふ~・・・ヒートテックで汗かいちゃいますね・・笑

軽井沢店、お越しの際はお気をつけてお越しくださいね♪