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ピットーレ岩原 春のフェスタ開催!

 

いよいよ、毎年恒例の「春のフェスタ」ピッツァ・パスタ食べ放題が始まります。

なんと、今年は、「ピッツァ プロシュートミスト」プロシュート、サラミ、パンチェッタのピッツァも食べ放題!33種類のピッツァ&パスタ食べ放題 この機会にぜひ!

歓送迎会に、

「冬が終わる人、、、春が始まる人、、、みなさんを応援します。」

おいしさを分け合うと、みなさんの気持ちがひとつになります。ピットーレで、2017年冬の終わり、春の始まりをお楽しみください。

 

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PDFは、おもて(500KB)うら(1MB)

ご予約お待ちしております。

詳しい内容は、こちらのページをご覧ください。

 

ピットーレ軽井沢、オープンしました。

 

軽井沢も春の訪れを感じるようになってきました。

冬期間いただいていたお休みも終わり、オープンしました。

今は、やはり薪のグリルで焼き上げるステーキがおすすめです。

薪の直火で焼き上げるピットーレのステーキです。

窯を暖めて、ご来店お待ちしております。

 

ピットーレ岩原本店、春のフェスタ開催予告です。

 

2017春のフェスタ ピッツァ・パスタ食べ放題開催予告です。

内容の変更があるかもしれません。詳細が決まり次第、再度お知らせいたします。

毎年恒例になりました、この時期だけの期間限定!ぜひこの機会にピットーレで歓送迎会、男子会、女子会、ご家族会、、、、いかがでしょうか。

Festa di Primavera 2017
【春のフェスタ2017】

ピッツァ・パスタ食べ放題
ピットーレから、ありがとうの気持ちを込めて、楽しい春のフェスタを!

歓送迎会に!
冬が終わる人、春が始まる人、みなさんを応援します!
おいしさを分け合い、おいしいね!で笑顔が生まれます。

★33種類のピッツァ・パスタ食べ放題!
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3,990円(女性)(税込) 
4,400円(男性)(税込)
1,840円(6歳~小学生)(税込)、5歳以下のお子様は無料
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【PrimaveraCourse Menu】
◆ 食前酒ブリュット(発泡ワイン)又はノンアルコール発泡ジュース
◆ ピットーレ特製サラダ
◆ ピッツァ 18種類 食べ放題
◆ パスタ 10種類 食べ放題
◆ ピッツァドルチェ 5種 食べ放題
◆ お食事中のドリンクおひとつ グラスワイン(赤・白)又はソフトドリンク

◆ お楽しみ抽選会!春のフェスタコースご注文のお客様みなさまに、くじ引きを!
盛り上がること間違いなし!ピットーレグッズなどが当たります!

◆ 蔵出しワイン格安販売!日替わりにて、蔵出しワインの格安販売を行います。
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◆開催日は、
2017年3月21日(火)~4月21日(金)
◆ ランチタイムとディナータイムです。(3/25は除きます。)
◆ 3/26は、ディナータイムのみです。
◆ 4/4、4/5、4/12、4/19は定休日です。


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■33種類のピッツァ・パスタ
(詳細は変更があるかもしれません。ご了承のほどお願いいたします。)

★:今回のスペシャル

PIZZE ピッツァ
Base (ベーシックピッツァ)
・Margherita マルゲリータ◆トマトソース、チーズ、バジリコ
・Pittore ピットーレ◆半熟地鶏卵、シメジ、マッシュルーム
・Calzone カルツォーネ◆ハムとチーズの包み焼き
・Napoli ナポリ◆アンチョビが特徴
・Tonno トンノ◆ツナが特徴、シメジ、マッシュルーム
・Aglio アーリオ◆トマトソースとにんにくのシンプル
・Marinara マリナーラ◆アンチョビ、オレガノ、チーズなし
Speciale(スペシャルピッツァ)
・Napoli S. ナポリスペシャル◆ナポリにトンノの具をプラス
・Boscaiola ボスカイオーラ◆イタリアン生ベーコンときのこ
・Salame サラミ◆イタリアンサラミ
・Pancetta パンチェッタ◆イタリアン生ベーコン
★Prosciutto Misti プロシュートミスト◆イタリアンベーコン、サラミ、生ハム
・Pizza del giorno 本日のおすすめピッツァ◆お尋ねください。
Piccante(辛口ピッツァ)
・Piccante ピッカンテ◆辛口ベーシック、チーズなし
・Acciughe P. アンチョビピッカンテ◆アンチョビの辛口、チーズなし
・Napoli P. ナポリピッカンテ◆ナポリの辛口
・Pancetta P. パンチェッタピッカンテ◆イタリアン生ベーコンの辛口、チーズなし
・Margherita P. マルゲリータピッカンテ◆マルゲリータの辛口

PIZZA DOLCE ピッツァドルチェ
Dolce(ピッツァドルチェ)
・Fragola ストロベリー◆ストロベリー
・caramello キャラメル◆キャラメルバナナ
・cioccolata チョコレート◆チョコレート
・miele ハニー◆ハチミツ
・miyocono ミヨコーノ◆オレンジ

PASTA パスタ
Spaghetti(スパゲッティー)
・Bolognese ミートソース◆ミートソース
・Peperoncino ペペロンチーノ◆ベーコンとニンニクと辛口トマトソース
・Puttanesca プッタネスカ◆トマトソースと黒オリーブ
・Alla Genovese バジリコ◆ハーブバジリコ
・Pomodoro ポモドーロバジリコ◆トマトソースとハーブバジリコ
・Aglio olio アーリオオーリオペペ◆ニンニク、とうがらしのシンプル
・Al pittore アルピットーレ◆野菜とトマトソース
・Pasta giorno 本日のパスタ◆本日のお楽しみパスタ
Gnocchi(ニョッキ:ポテトのパスタ)
・Gorgonzola ゴルゴンゾーラ◆ゴルゴンゾーラチーズのニョッキ
Penne(ペンネ:ショートパスタ)
★Penne all Arrabiataペンネアラビアータ◆ニンニクとトマトソースの辛口
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【追加メニュー】
春のフェスタご参加の方は、
飲み放題プランは、プラス1950円(税別)!
◆クワトロ、ビスマルクなどスペシャルピッツァは、半額!
◆追加のドリンクグラスワイン、生ビール、ソフトドリンクは、半額!
◆フェスタ限定ボトルワインは30%OFF!
◆春もやります!蔵出しワイン格安販売!
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■フェスタについて
●フェスタは、お時間を2時間とさせていただきます。(ご入店はラストオーダーの1時間前まで)
●なるべく前日までに電話でご予約ください。当日でも空きがあればOKですがご予約が必要です。
●同一テーブルでは皆さんフェスタのコースになります。
●プラス飲み放題プランも同一テーブルでは皆さん同じ飲み放題プランになります。

■ご来店について
●送迎サービス(2名様から越後湯沢近辺)(ディナータイムのみ)(要ご予約)
●当店は岩原スキー場のゲレンデ内にあります。お車は無料P3駐車場です。P6駐車場(駐車不可)奥の地下歩道から雪道を少し歩きますので、スノーブーツでお越しください。
●4月初旬から、店の前まで、車両乗り入れ可になるかも?ご来店前にお問い合わせ下さい。

■ご予約について
●お電話で、ご予約ください。025-787-3940
●メールでは受付けておりません。
●お席と送迎サービス(湯沢町内の一部、岩原周辺~湯沢駅周辺)のご予約を受け付けております。
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これほどお得なコースは滅多にありません!
私たちスタッフも、当然、友達や家族を誘って予約しちゃいます!
ご予約お待ちしています。

 

営業時間のご案内:岩原

 

こんにちは

今シーズン最大の寒波により

岩原も、優に50センチ以上は積もりました!

久々の大雪で、スキー場にとっては恵みの雪です

週末はさらに冷え込むようですね

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岩原店の営業時間のご案内をいたします

1月17日の営業時間は下記のようになります

OPEN 11:00

LAST ORDER 16:00

CLOSE 17:00

とさせて頂きます

18日は定休日となっております

ご了承下さい

 

軽井沢店、冬季休業

おはようございます

軽井沢、雪が降りと景色がとても綺麗です

誠に勝手ながら本日1月10日から3月2日まで冬季休業に入ります

3月3日より再開致しますのでご来店お待ちしております

岩原にお手伝いに行きますので本店のお客様にお会いできるのを楽しみしております

ピットーレ軽井沢  大野

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2017年あけましておめでとうございます

本年もよろしくお願いいたします。

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★ピットーレ岩原本店

昨シーズンは、暖冬少雪でしたので、今年こそ適度な雪でホワイトシーズンを楽しみたいですね。お正月は少し暖かいようですので、ゆっくりとお正月気分を満喫しましょう。
さて、ピットーレ岩原本店では、今年も季節ごとのイベントやワインメーカーズディナーなどを予定しております。ますます楽しくておいしいピットーレのメニューとイベントを充実させて参りますので、本年もなにとぞご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

★ピットーレ軽井沢店

軽井沢グルメ通りの軽井沢店も三度目の新年となります。これもひとえにお客様のおかげと感謝しております。大野料理長もますます多彩な季節ごとの料理をご用意して、と張り切っておりますので、今後ともよろしくお願いいたします。

★ピットーレ環水公園

2016年春から準備を始め急ピッチで建築を進め、やっと予定通り2016年12月20日にオープンすることができました。建築工事関係者、設備備品関係、ピットーレ環水公園のオープンにご協力いただいたすべての皆様の熱意とご尽力に感謝いたします。そして、これからピットーレ環水公園を支えていただくのは大切なお客様です。どうか、岩原本店同様、ご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。
なお、先日のブログでもお伝えいたしましたが、今一度お客様へのお詫びとお願いを申し上げます。
「ご予約のお電話をいただいたり、直接ご来店いただいたお客様には、連日の満席でお断りをせざるをえません。大変申し訳ございません。私共もまだまだ不慣れな点も多く、ご迷惑をおかけしている点も多々あると思います。まだまだ、お店はこれからですので、ゆっくりと見守っていただき、今後お店が落ち着いたころにご来店いただき本当のピットーレの雰囲気と味をお楽しみいただきたいと思います。いつものピットーレのピザ窯とグリルの薪の炎の温かさに癒され、ピットーレスタイルで、おいしいピッツァを片手にワインで乾杯しましょう。ご予約ご来店をお待ちしております。」

★ピットーレ洞爺湖店

この冬は諸事情により冬季間お休みすることになりましたが、春からはまた元気に営業再開いたしますので、北海道旅行の際にはぜひお立ち寄りくださいますよう、なにとぞよろしくお願い申し上げます

★タヴェルナ・ヴィチーニ大源太

冬の間は雪に埋もれるために閉店中ですが、本年もますますおいしい窯焼きパンを焼き続けますので、ピットーレ共々なにとぞご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。一昨年から始まった大源太湖の砂防堰堤の工事がいよいよ本格的になりますので、大源太湖周遊道の一部が迂回する形になります。通行は可能ですので、大規模ダム工事の様子を見るのもおもしろいと思います。ダムの補修工事のために大源太湖の水を迂回させるトンネル工事もはじまりますので、見ものです。今後工事の進捗状況などは湯沢砂防事務所のホームページで公開され、工事の見学ツアーなども催されるそうです。工事は3年程度かかるそうです。

★湯沢高原アルピナ

昨年たいへんご好評いただきました”絶景と本格イタリアン”の通称”絶景コース”を、今年も引き続き提供させていただきます。ロープウェイ往復料金込みで超お得です。アクティビティが豊富になった湯沢高原の来場者数もどんどん増えてます。ぜひとも楽しい湯沢高原へお越しくださいませ。

2017年の年賀状です。

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今年の年賀状は、ピットーレ環水公園を取り上げさせていただきました。

年賀状用の写真を用意する時点では、まだ工事中でしたので建物の一部と壁の絵だけの写真にいつもの人形を合成いたしました。
皆様のお手元にとどきましたでしょうか?
年賀状はアンケート用紙にお書きいただいたご住所に送らせていただいています。アンケートにご記入いただいたあて先に3年程度はお送りし随時新しくご記入いただいたお客様にお送りしておりますので、今年は届かなかったお客様はまたご来店の折にアンケート用紙にご記入ください。お年玉付き年賀状ですので、何か当たるといいですね。過去に結構良いものがあたったというお客様がいらっしゃいました。
それでは、楽しいお正月をお過ごしくださいませ。

ピットーレグループを本年もよろしくお願いいたします。

ところで、ピットーレのオーナーシェフ辻伊佐男は、今シーズンは富山環水公園店が軌道に乗るまでせっせと富山通いが続くと思います。見かけたら声をかけてやってください。よろしくお願いいたします。

 

ピットーレ富山環水公園オープンしました。

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ピットーレ岩原本店に20数年前から、富山からいつもご来店いただいているお客様がいらっしゃいます。ついにその方の願いが叶いました。いつか、富山にもピットーレができたら、という熱意が実りました。

そして、実際の構想3年、準備1年、建設開始2016年7月、やっとここまで来ました。急ピッチの建築工事にもかかわらず、建築工事に携わった富山県人の地道で勤勉な努力と熱意、そして協調、本当に素晴らしい建物が出来上がりました。

また、今回老体に鞭打って、鉄を叩き、壁の絵を描き、壁の手跡を付け、玄関床のモザイクタイルを貼り、、、、、いっぱい仕事をしたのが、ピットーレオーナーの辻伊佐男です。ぜひ、その成果を見てやってください。

鉄を叩いて作ったのは、ほとんどのロートアイアンの照明器具(大きなシャンデリア9台、壁の2灯33台、柱の1灯21台)、外の木の看板のブラケット、入口ドアの頑丈なドアハンドル、トイレのスライディングドアのハンドル、家具の取っ手、そして大きいものは、2階への階段のロープ風手すり(両側)などで。

左官屋さんと共同で作り上げた内装の手跡仕上げもすべて辻伊佐男作です。

外部の壁の絵は、早く足場を外したい外構工事関係の方々にご迷惑をおかけしながら、描き上げました。夜、雪の降る中ストーブを焚きながら、駐車場側(玄関側)の壁の絵が完成したのはなんと一昨日、オープン前々日です。

玄関入口の床には、ピットーレのロゴをモザイクタイルで作り上げました。試行錯誤しながら助手のスタッフ(なべちゃん)とともに、時間に追われながらも楽しくつくっていました。

これで、最後にしてほしいなあ、と言いながらも、まだまだ、鉄を叩きたそうです。

ピザ職人でありながら、鉄を叩いたり絵を描くのが好きなピットーレ(伊語で絵描き)辻伊佐男です。

とにかく、ここまで建築工事に携わり、ピットーレ環水公園オープンにご協力いただいたすべての皆様に、大いなる拍手と感謝の気持ちをお伝えしたいと思います。

さあ、これから、新たな富山でのピットーレはどうなっていくのでしょうか。とっても楽しみです。

そして、何より、ピットーレを支えていただくのはお客様です。どうぞ、岩原本店同様今まで通り温かく見守り、ご来店、ご指導いただきたいと思います。

完成写真がまだ撮影できておりません。順々にお見せしたいと思います。