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大源太ヴィチーニ バームクーヘン焼き体験

 

Wild Baumkuchen Workshop

アウトドアでバーベキュースタイルで楽しくバームクーヘンを焼いてみませんか。

↑クリックでPDF(600KB)ダウンロードです。

体験とティータイムセットで、2000円です。写真ではとてもワイルドにブロック積みのたき火で焼いていますが、体験ではバーベキューコンロを使って焼きます。気軽に動きやすいラフなスタイルでご参加ください。

6月21日から7月13日の毎週木曜日と金曜日に開催します。10時からの開催になります。

材料の手配と準備のため、申し訳ありませんが、7日前までのご予約をお願いいたします。

昨年のクッキー教室に引き続き、ピットーレパティシエ講師の第2弾です。ご予約お待ちしております。

 

ピットーレ岩原本店 ワインメーカーズディナーのお知らせ

 

第8回ワインメーカーズディナー開催のおしらせです。

7/13までの平日限定、初夏のランチコースのおしらせです。

↑クリックでPDFダウンロード(480KB)


ワインメーカーズディナー・ランチコースのお問い合わせ・ご予約は、025-787-3940までお願いいたします。

スタッフ一同心より、お待ちしていおります。

 

ピットーレ岩原本店 初夏のランチコース開催

 

豪華でお得な初夏のランチコースを期間限定でご用意いたします。

★開催期間:6月18日~7月13日の平日のランチタイム11:30~14:00(LO)(水曜定休)
★ランチコースの追加ワンドリンク(ソフトドリンク、ワイン)は、320円(税込)です。
★食材の入荷状況により多少変更がございます。
★写真はイメージになります。

イタリアンサラミ、生ハムを、目の前でスライスいたします。

Carne course
お肉料理コース….3860円(税込)


(写真は一例です。)

1.イタリアンハムの盛り合わせ
2.季節のサラダ又はスープ
3.ピッツァ8種類又はパスタ8種よりおひとつお選びいただけます。
(ピッツァ、パスタは少し小さめになります。)
4.国産牛モモ肉の薪焼きグリルのタリアータ
5.ケーキとジェラート
6.コーヒー又は紅茶

Pasta course
パスタコース….2680円(税込)


(写真は一例です。)

1.本日のスープ
2.季節のサラダ
3.イタリアンハムの盛り合わせ
4.パスタ8種類からお選びいただけます。
5.ケーキとジェラート
6.コーヒー又は紅茶

Pizza course
ピッツァコース….2680円(税込)


(写真は一例です。)

1.本日のスープ
2.季節のサラダ
3.イタリアンハムの盛り合わせ
4.ピッツァ8種類からお選びいただけます。
5.ケーキとジュラート
6.コーヒー又は紅茶

 

ランチコースのご予約・お問い合わせは、ピットーレ岩原本店 Tel 025-787-3940

ご予約、ご来店お待ちしております。

大源太ヴィチーニ&湯沢高原アルピナ 春のランチ

 

↑クリックでPDF(650kb)ダウンロード

新緑の大源太へドライブランチ(平日限定)

 5/9~6/15(月、火定休) 9:30~

大人気の、大きな山型食パンのトーストランチセットです。
朝食にもどうぞ!ということで、朝9:30からご用意できます。

「ふわふわ、トーストするとサックリ!大源太の森の大きな山型食パン」

大源太の森の大きな山型食パンのトーストセット 

(スープ、コーヒー付き)1890円(税込)

ヴィチーニベリートースト 

(コーヒー付き)1260円(税込)

ヴィチーニ焼きバナナトースト 

(コーヒー付き)1260円(税込)

大源太に遊びに来てください。ご来店お待ちしています。

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アルピナ春のランチセット(平日限定)

雲の上のごちそうをどうぞ!

A セット…………….+500円(税別)
  (ドリンクバー+ミニサラダ)
B セット…………….+900円(税別)
  (ドリンクバー+前菜盛り合わせ)
C セット……………+1200円(税別)
  (ドリンクバー+メイン肉料理)

ピッツァとの組み合わせ例です。


(写真はイメージです。)

パスタとの組み合わせ例です。


(写真はイメージです。)

 

ピットーレ岩原本店 春のランチコース

 

連休明けからの開催になりますが、ランチコースのご案内です。

Pittore Lunch course
ピットーレ春のランチコース

↑クリックでPDF(760kb)ダウンロード

豪華でお得なランチコースを期間限定でご用意いたします。
★開催期間:5月7日~6月15日の平日のランチタイム11:30~14:00(LO)(水曜定休)
★ランチコースの追加ワンドリンク(ソフトドリンク、ワイン)は、320円(税込)です。
★食材の入荷状況により多少変更がございます。
★写真はイメージになります。

イタリアンサラミ、生ハムを、目の前でスライスいたします。

Carne course
お肉料理コース….3860円(税込)


(写真は一例です。)

1.イタリアンハムの盛り合わせ
2.季節のサラダ又はスープ
3.ピッツァ8種類又はパスタ8種よりおひとつお選びいただけます。
(ピッツァ、パスタは少し小さめになります。)
4.国産牛モモ肉の薪焼きグリルのタリアータ
5.ケーキとジェラート
6.コーヒー又は紅茶

Pasta course
パスタコース….2680円(税込)


(写真は一例です。)

1.本日のスープ
2.季節のサラダ
3.イタリアンハムの盛り合わせ
4.パスタ8種類からお選びいただけます。
5.ケーキとジェラート
6.コーヒー又は紅茶

Pizza course
ピッツァコース….2680円(税込)


(写真は一例です。)

1.本日のスープ
2.季節のサラダ
3.イタリアンハムの盛り合わせ
4.ピッツァ8種類からお選びいただけます。
5.ケーキとジュラート
6.コーヒー又は紅茶

 

ランチコースのご予約・お問い合わせは、ピットーレ岩原本店 Tel 025-787-3940

ご予約、ご来店お待ちしております。

2018春のフェスタ ピッツァ・パスタ食べ放題開催します!

 

2018春のフェスタ ピッツァ・パスタ食べ放題開催決定です。

この時期だけの期間限定!ぜひこの機会にピットーレで歓送迎会、男子会、女子会、ご家族会、、、、いかがでしょうか。

Festa di Primavera 2018

【春のフェスタ2018】

ピッツァ・パスタ食べ放題
ピットーレから、ありがとうの気持ちを込めて、楽しい春のフェスタを!

★今年のオススメは、春フェスタスペシャルピッツァ2種 

”スモークハムとパルミジャーノ・レッジャーノ”

”ピットーレ畑の冬越しジャガイモと生ベーコン”

も食べ放題!!

★サプライズ企画 蔵出しワイン格安販売!日替わりにて蔵出しワインの格安販売を行います!!
★お楽しみ抽選会 フェスタ期間中にフェスタのコースをご利用いただいたみなさんにお楽しみ抽選会をご用意しています。

歓送迎会に!
冬が終わる人、春が始まる人、みんなを応援します!
おいしさを分け合い、おいしいね!で笑顔が生まれます。

(PDFはこちら約350KB)

(PDFはこちら約350KB)

★33種類のピッツァ・パスタ食べ放題!
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3,990円(女性)(税込) 
4,400円(男性)(税込)
1,840円(6歳~小学生)(税込)、5歳以下のお子様は無料ですが、ワンドリンクのご注文をお願いいたします。
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【PrimaveraCourse Menu】
◆ 食前酒 発泡ワイン 又はノンアルコール発泡ジュースを1杯
◆ ピットーレ特製サラダ
◆ ピッツァ 18種類 食べ放題
◆ パスタ 10種類 食べ放題
◆ ピッツァドルチェ 5種類 食べ放題
◆ お食事中ドリンク おひとつ(グラスワイン又はソフトドリンク)
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◆開催日は、
2018年3月22日(木)~4月20日(金)

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★32種類のピッツァ・パスタ
(詳細は変更があるかもしれません。ご了承お願いいたします。)

PIZZE ピッツァ
Base (ベーシックピッツァ)
・Margherita マルゲリータ◆トマトソース、チーズ、バジリコ
・Pittore ピットーレ◆半熟地鶏卵、シメジ、マッシュルーム
・Calzone カルツォーネ◆ハムとチーズの包み焼き
・Napoli ナポリ◆アンチョビが特徴
・Tonno トンノ◆ツナが特徴、シメジ、マッシュルーム
・Aglio アーリオ◆トマトソースとにんにくのシンプル
・Marinara マリナーラ◆アンチョビ、オレガノ、チーズなし
Speciale(スペシャルピッツァ)
・Napoli S. ナポリスペシャル◆ナポリにトンノの具をプラス
・Boscaiola ボスカイオーラ◆イタリアン生ベーコンときのこ
・Salame サラミ◆イタリアンサラミ
・Pancetta パンチェッタ◆イタリアン生ベーコン
★Pizza speciale
 ”ピットーレ畑の冬越しジャガイモと生ベーコン”
★Pizza speciale
 ”スモークハムとパルミジャーノ・レッジャーノ” 
Piccante(辛口ピッツァ)
・Piccante ピッカンテ◆辛口ベーシック、チーズなし
・Acciughe P. アンチョビピッカンテ◆アンチョビの辛口、チーズなし
・Napoli P. ナポリピッカンテ◆ナポリの辛口
・Pancetta P. パンチェッタピッカンテ◆イタリアン生ベーコンの辛口、チーズなし
・Margherita P. マルゲリータピッカンテ◆マルゲリータの辛口

PIZZA DOLCE ピッツァドルチェ
Dolce(ピッツァドルチェ)
・Fragola ストロベリー◆ストロベリー
・caramello キャラメル◆キャラメルバナナ
・cioccolata チョコレート◆チョコレート
・miele ハニー◆ハチミツ
・miyocono ミヨコーノ◆オレンジ

PASTA パスタ
Spaghetti(スパゲッティー)
・Bolognese ミートソース◆ミートソース
・Peperoncino ペペロンチーノ◆ベーコンとニンニクと辛口トマトソース
・Puttanesca プッタネスカ◆トマトソースと黒オリーブ
・Alla Genovese バジリコ◆ハーブバジリコ
・Pomodoro ポモドーロバジリコ◆トマトソースとハーブバジリコ
・Aglio olio アーリオオーリオペペ◆ニンニク、とうがらしのシンプル
・Al pittore アルピットーレ◆野菜とトマトソース
・Arrabiata ペンネアラビアータ◆ニンニクとトマトソースの辛口

Gnocchi(ニョッキ:ポテトのパスタ)
・Gorgonzola ゴルゴンゾーラ◆ゴルゴンゾーラチーズのニョッキ
・Pasta giorno 本日のパスタ◆本日のお楽しみパスタ

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【追加メニュー】
秋のフェスタご参加の方は、
◆飲み放題プランは、プラス1950円(税込)(瓶ビール、ワイン、ソフトドリンク)
◆クワトロ、サーモン、ビスマルクなどスペシャルピッツァは、半額!
◆追加のドリンク グラスワイン、生ビール、ソフトドリンクは、半額!
◆フェスタ限定ボトルワインは30%OFF!(蔵出しワインは除きます)
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■フェスタについて
●フェスタは、お時間を2時間とさせていただきます。
●なるべく前日までに電話でご予約ください。当日でも空きがあればOKですがご予約が必要です。
●同一テーブルでは皆さんフェスタのコースになります。
●プラス飲み放題プランも同一テーブルでは皆さん同じ飲み放題プランになります。

■ご来店について
●送迎サービス(2名様から越後湯沢近辺)(ディナータイムのみ)(要ご予約)
●当店は岩原スキー場のゲレンデ内にあります。お車は無料P3駐車場です。P6駐車場(駐車不可)奥の地下歩道から雪道を少し歩きますので、スノーブーツでお越しください。
●4月初旬から、店の前まで、車両乗り入れ可になるかも?ご来店前に道路状況をお問い合わせ下さい。

■ご予約について
●お電話で、ご予約ください。025-787-3940
●メールでは受付けておりません。
●お席と送迎サービス(ディナータイムのみ)(湯沢町内の一部、岩原周辺~湯沢駅周辺)のご予約を受け付けております。

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お予約お待ちしております!

 

ピットーレ岩原本店 クリスマスコース開催中です。

 

たっぷり雪降りましたよ!ホワイトクリスマス!

2017 Pittore Xmas Course

↑クリックでPDF(400KB)ダウンロードできます。

今年のクリスマスのフライヤーは、パノラマ画像です。スマホで右下のQRコードから360度パノラマ画像をご覧いただけます。こちらからもご覧いただけます。

左下のQRコードからは店内のストリートビューをご覧いただけます。ストリートビューはこちらからどうぞ。

お友達とわいわい騒いで楽しむ「秋のフェスタ」に引き続き、クリスマスは、ご家族、大切な人、、、と楽しみましょう。
おいしいものを大切な人と、ピットーレのクリスマス
おいしいものを分け合って「これおいしいね!」って、この楽しさがピットーレのクリスマスです。

↑クリックでPDF(400KB)ダウンロードできます。

2016 Pittore Xmas Course Menu

(多少の変更があるかもしれません。ご了承いただきますようお願いいたします。)

1.Aperitivo 食前酒
発泡ワイン、ノンアルコール発泡ジュースのいずれかひとつをお選び下さい。

2.Vino Bivande お食事中のお飲み物
赤ワイン、白ワイン、ソフトドリンク(コーラ・ジンジャーエール・メロンソーダ
・アップルジュース・ウーロン茶)のいずれかおひとつをお食事中にどうぞ。

3.Antipasti 前菜
前菜の盛り合わせ

4.Pizze ピッツァ
17種類よりお好きなものをお好きなだけどうぞ。
(少し小さめです。種類をお楽しみください。)

5.Pasta パスタ
12種類 よりお好きなものをお好きなだけどうぞ。
(少し小さめです。種類をお楽しみください。)

6.Insalata 野菜サラダ
フレッシュ野菜サラダを特製ドレッシングで。

7.Carne o Pesce 肉料理又は魚料理
肉料理又は魚料理 本日のおすすめからお選び下さい。(大人の方のみです。)

8.Dolci デザート
クリスマスお楽しみデザート

9.Caffe 食後のお茶
コーヒー、エスプレッソ、紅茶、グラッパ(食後酒45度)のいずれかひとつをお選び下さい。

◆ピッツァ・パスタはお好きなものをお好きなだけどうぞ!◆
(★印がクリスマス特別メニューです。)

PIZZEピッツァ(17種類)

Base(ベーシックピッツァ)

・Margherita マルゲリータ◆トマトソース、チーズ、ベーシック
・Pittore ピットーレ◆半熟地鶏卵、シメジ、マイタケ、マッシュルーム
・Calzone カルツォーネ◆ハムとチーズの包み焼き
・Napoli ナポリ◆アンチョビが特徴
・Tonno トンノ◆ツナが特徴、シメジ、マッシュルーム
・Marinara マリナーラ◆アンチョビ、オレガノ、チーズなし

Speciale(スペシャルピッツァ)

★Gorgonzola ゴルゴンゾーラ ミエーレ◆ゴルゴンゾーラチーズとハチミツ
・Pancetta パンチェッタ◆イタリアン生ベーコン
・Boscaiola ボスカイオーラ◆きのことパンチェッタ
・Salame サラミ◆サラミ
・Bismarck ビスマルク◆イタリアンロースハムと半熟地鶏卵
★Pizza giorno 本日のピッツァ◆本日のお楽しみピッツァ

Piccante(辛口ピッツァ)

・Piccante ピカンテ◆辛口ベーシック、チーズなし
・Acciughe P. アンチョビピカンテ◆アンチョビの辛口、チーズなし
・Margherita P. マルゲリータピカンテ◆マルゲリータの辛口

Dessert(デザートピッツァ)

・Miyocono ミヨコーノ◆オレンジと生クリーム
・Cioccolata チョコレート◆チョコレートと生クリーム

PASTA パスタ(12種類)

Spaghetti(スパゲッティー)

・Peperoncino ペペロンチーノ◆ベーコンとニンニクとトマトの辛口
・Puttanesca プッタネスカ◆トマトソースと黒オリーブ
・Alla Genovese バジリコ◆ハーブバジリコ
・Bolognese ミートソース◆ミートソース
・Pomodoro ポモドーロ◆フレッシュトマト
・Aglio olio アーリオオーリオペペ◆ニンニク、とうがらしのシンプルスパ
★bottargaボッタルガ◆ニンニク、カラスミ

Penne(ペンネ:管状ショートパスタ)

・Penne Salmone ペンネサーモン◆サーモンと生クリーム
・Penne Gorgonzola ペンネゴルゴンゾーラ◆ニンニクとゴルゴンゾーラチーズ
・Arrabiata ペンネアラビアータ◆ニンニクとトマトソースの辛口

Gnocchi(ニョッキ:ポテトのパスタ)

・Gorgonzola ゴルゴンゾーラ◆ゴルゴンゾーラチーズのニョッキ

Rigatoni(リガトーニ:管状ショートパスタ)

★Cacio e Pepe カーチョエペペ◆チーズ・黒コショウ
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クリスマスコースは
2017年12月16日から12月25日までです。
後半はかなり混雑いたしますので、お早目のご予約をお待ちしております。
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時間は

*岩原スキー場が営業している場合:ディナータイムのみ
平日、日、祝日 17:00~20:00までのご入店 金、土、祝前日 17:00~20:30までのご入店
*岩原スキー場が営業していない場合:
平日昼11:30~13:00までのご入店 平日夜17:30~19:30までのご入店
土日祝11:00~20:00までのご入店
●お食事時間は 2時間 とさせていただきます。

料金は

お一人様 5,600円(税込)
お子様(6歳~12歳)は 2,200円(税込)になります。
5歳以下の幼児は無料です。(ワンドリンクのご注文をお願いします。)
お子様料金には、メインディッシュと食後のドリンクは付いていません。
*お子様のメインディッシュは別オーダーにて承ります。1600円(税込)

ご予約は

なるべく前日までに電話でご予約ください。 当日でも空きがあればOKです。

アクセスは

●送迎サービス(2名様から越後湯沢近辺)ディナータイムのみ
積雪時には、送迎サービスをご利用のお客様も、地下歩道から雪道を少し歩きますので、
暖かくして、スノーブーツでお越しください。
●当店は岩原スキー場のゲレンデ内にあります。
*岩原スキー場が営業している場合、
お車はP3駐車場になります。
P6駐車場(駐車不可)奥の地下歩道から雪道を少し歩きますので、スノーブーツでお越しください。
(送迎サービスをご利用のお客様も、地下歩道から雪道を少し歩きますので、スノーブーツでお越しください。)
*岩原スキー場が営業していない場合は、
積雪状況により、車両乗り入れできない場合もございますので、
当日お越しの前にお電話で道路状況をお尋ねください。

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現在、ピットーレ岩原本店の厨房では、あの洞爺湖サミットの時にイタリア大使館の皆様に大変喜んでいただいた料理を作った洞爺湖店の高橋料理長が中心となって調理しています。ピッツァだけではなく、高橋料理長がアレンジした前菜からメインディッシュ、デザートまでお楽しみください。

コース料理

写真は参考です。

ピットーレのクリスマスコースといえば、なんといってもメインディッシュとして肉料理か魚料理がお選びいただけます。

それに、お好きなだけ選べるピッツァも、秋のフェスタとは違い、超人気メニューのビスマルクがお選びいただけます。パンチェッタ(イタリアンハム)と卵の絶妙な組み合わせにトリュフバターの風味が盛り上げるおいしさは一度食べたら忘れられません。

ビスマルク

さらに、ゴルゴンゾーラミエーレは、普段のメニューにはありません。ゴルゴンゾーラチーズとハチミツの組み合わせもなんともいえないおいしさがあります。他にも、人気デザートピッツァのミヨコーノ(オレンジ)、チョコレートもお好きなだけどうぞ。

ペンネアラビアータ

パスタでは、人気のペンネの3種類、サーモンと生クリーム、ゴルゴンゾーラ、辛口アラビアータもおすすめです。

ニョッキ

お子様に特に人気のゴルゴンゾーラニョッキもお好きなだけどうぞ。
さらにクリスマスだけの管状ショートパスタのリガトーニもこの機会にどうぞ。

「これおいしいね!」と、おいしさをみなさんで存分に分け合ってお楽しみください。

ご予約お待ちしております!

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Dolci Natale ピットーレのクリスマスケーキ

今年のクリスマスケーキは、すごいですよ!

Buche de Noel  ブッシュ・ド・ノエル

ふわふわのチョコレートのスポンジをロールにしバナナのムースとマスカルポーネチーズのクリームをサンドした、ピットーレオリジナルブッシュドノエルです。4,000円(税別)限定30台

Monte Castagna  モンテ・カスターニャ

イタリア産マロンペースト使ったアーモンドタルトにピエモンテ州のマロングラッセを生クリームでドーム状にして、贅沢な味わいに仕上げました。15㎝ 3,500円(税別)18㎝ 4,000円(税別) 各限定30台

★お受け取りは12月16日(土)~12月25日(月)までです。ご希望の日時をご指定ください。
★予約締切は12月20日とさせて頂き、但し予約はお受け取り日の3日前までにご連絡下さい。
★湯沢近辺は配達もいたします。(場所、時間によっては、配達できない場合もあります。)お問い合わせください。

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Christ stolen クリスシュトーレン 

ドイツのクリスマスのパンです。しっとりとした食感と独特の風味をお楽しみください。材料にはドライフルーツやナッツをたっぷり使っています。ヴィチーニのパン職人が、お作りします。(20cm)1,680円(税別)12月1日より店頭にて販売します。ご予約も承ります。(人気です。数に限りがございますので、お早めにお求めください。)

ご予約お待ちしております!