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湯沢高原アルピナ 湯沢高原ロープウェイで雲の上のイタリアン

 

絶景とイタリアンコースと春のセットのご案内です。

湯沢高原ロープウェイで雲の上のイタリアン

pdf840kbはコチラです。(ヴィチーニ+アルピナのチラシです。)


(絶景と極上イタリアンコース 写真は2人前の一例です。)

ご予約にて開催中!
お一人様 3900円
(ロープウェイ往復料金込、税込)
極上の景色と料理を楽しむ!お得なセットです。
お電話でご予約ください。(前日の15時まで)
*2名様からのご利用になります。

【料理の内容】
1.前菜
2.スープ
3.薪窯焼きピッツァ
(2名様で1枚)
4.パスタ
5.サラダ
6.肉料理


(写真は、一例です。【牛ホホ肉の赤ワイン煮込み】)

7.デザート
8.食後のお飲み物

湯沢高原ロープウェイ山頂駅のアルピナで、絶景とイタリアンコース料理をお楽しみください。
ご予約、ご来店お待ちしております。

なお、

平日限定◆アルピナ春のランチセット◆開催中です。

A セット…………….+600円(税別)
  (スープ+ミニサラダ)
B セット…………….+900円(税別)
  (前菜3種類+ミニサラダ)
C セット……………+1200円(税別)
  (メイン料理+ミニサラダ)

ピッツァとの組み合わせ例です。


(写真はイメージです。)

パスタとの組み合わせ例です。


(写真はイメージです。)

 

大源太ヴィチーニ 春のドライブランチ

 

新緑の大源太へドライブランチ

pdf840kbはコチラです。(ヴィチーニ+アルピナのチラシです。)

ランチセット2種の開催です。

1.焼きたてアッソパンと生ハムのセット 1500円(税込み)

焼きたてアッソパンと生ハム、デザート、ワンドリンク付き

2.Vicini 特製窯焼きカレーセット 1500円(税込み)

ヴィチーニ特製カレーに、卵をトッピングして窯で焼き上げました。
デザート、ワンドリンク付き

ご予約はできませんので、大源太に遊びに来てください。お待ちしています。

 

ピットーレ岩原本店 春のランチコース

 

連休明けからの開催になりますが、ランチコースのご案内です。

Pittore Lunch course
ピットーレ春のランチコース

クリックで拡大します。

PDF750kbはコチラです。

豪華でお得なランチコースを期間限定でご用意いたします。
★開催期間:5月8日~6月16日の平日のランチタイム11:30~14:00(LO)(水曜定休)
★ランチコースの追加ワンドリンク(ソフトドリンク、ワイン)は、320円(税込)です。
★今回はさらにランチコースのお客様に限り、食前酒、食後酒、おすすめカクテルが、210円(税込)です。
★食材の入荷状況により多少変更がございます。
★写真はイメージになります。

Carne course
お肉料理コース….3860円(税込)


(写真は一例です。)

1.イタリアンハム2種類
2.季節のサラダ又はスープ
3.ピッツァ8種類又はパスタ8種類のどちらかお選びいただけます。
(ピッツァ、パスタは少し小さめになります。)
4.牛肉の薪焼きグリルのタリアータ
5.ケーキとジェラート
6.コーヒー又は紅茶

Pasta course
パスタコース….2680円(税込)


(写真は一例です。)

1.前菜の盛り合わせ
2.本日のスープ
3.パスタ8種類からお選びいただけます。
4.ケーキとジェラート
5.コーヒー又は紅茶

Pizza course
ピッツァコース….2680円(税込)


(写真は一例です。)

1.本日のスープ
2.イタリアンハムと季節のサラダ
3.ピッツァ8種類からお選びいただけます。(ピッツァは少し小さめになります。)
4.ケーキとジェラート
5.コーヒー又は紅茶

★ランチコースのお客様限定おすすめカクテル
食前酒、食後酒にプラス210円(税込)

ランチコースのご予約・お問い合わせは、ピットーレ岩原本店 Tel 025-787-3940

ご予約、ご来店お待ちしております。

ピットーレ岩原 春のフェスタ開催!

 

いよいよ、毎年恒例の「春のフェスタ」ピッツァ・パスタ食べ放題が始まります。

なんと、今年は、「ピッツァ プロシュートミスト」プロシュート、サラミ、パンチェッタのピッツァも食べ放題!33種類のピッツァ&パスタ食べ放題 この機会にぜひ!

歓送迎会に、

「冬が終わる人、、、春が始まる人、、、みなさんを応援します。」

おいしさを分け合うと、みなさんの気持ちがひとつになります。ピットーレで、2017年冬の終わり、春の始まりをお楽しみください。

 

↑ クリックで拡大します。

PDFは、おもて(500KB)うら(1MB)

ご予約お待ちしております。

詳しい内容は、こちらのページをご覧ください。

 

ピットーレ岩原本店、春のフェスタ開催予告です。

 

2017春のフェスタ ピッツァ・パスタ食べ放題開催予告です。

内容の変更があるかもしれません。詳細が決まり次第、再度お知らせいたします。

毎年恒例になりました、この時期だけの期間限定!ぜひこの機会にピットーレで歓送迎会、男子会、女子会、ご家族会、、、、いかがでしょうか。

Festa di Primavera 2017
【春のフェスタ2017】

ピッツァ・パスタ食べ放題
ピットーレから、ありがとうの気持ちを込めて、楽しい春のフェスタを!

歓送迎会に!
冬が終わる人、春が始まる人、みなさんを応援します!
おいしさを分け合い、おいしいね!で笑顔が生まれます。

★33種類のピッツァ・パスタ食べ放題!
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3,990円(女性)(税込) 
4,400円(男性)(税込)
1,840円(6歳~小学生)(税込)、5歳以下のお子様は無料
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【PrimaveraCourse Menu】
◆ 食前酒ブリュット(発泡ワイン)又はノンアルコール発泡ジュース
◆ ピットーレ特製サラダ
◆ ピッツァ 18種類 食べ放題
◆ パスタ 10種類 食べ放題
◆ ピッツァドルチェ 5種 食べ放題
◆ お食事中のドリンクおひとつ グラスワイン(赤・白)又はソフトドリンク

◆ お楽しみ抽選会!春のフェスタコースご注文のお客様みなさまに、くじ引きを!
盛り上がること間違いなし!ピットーレグッズなどが当たります!

◆ 蔵出しワイン格安販売!日替わりにて、蔵出しワインの格安販売を行います。
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◆開催日は、
2017年3月21日(火)~4月21日(金)
◆ ランチタイムとディナータイムです。(3/25は除きます。)
◆ 3/26は、ディナータイムのみです。
◆ 4/4、4/5、4/12、4/19は定休日です。


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■33種類のピッツァ・パスタ
(詳細は変更があるかもしれません。ご了承のほどお願いいたします。)

★:今回のスペシャル

PIZZE ピッツァ
Base (ベーシックピッツァ)
・Margherita マルゲリータ◆トマトソース、チーズ、バジリコ
・Pittore ピットーレ◆半熟地鶏卵、シメジ、マッシュルーム
・Calzone カルツォーネ◆ハムとチーズの包み焼き
・Napoli ナポリ◆アンチョビが特徴
・Tonno トンノ◆ツナが特徴、シメジ、マッシュルーム
・Aglio アーリオ◆トマトソースとにんにくのシンプル
・Marinara マリナーラ◆アンチョビ、オレガノ、チーズなし
Speciale(スペシャルピッツァ)
・Napoli S. ナポリスペシャル◆ナポリにトンノの具をプラス
・Boscaiola ボスカイオーラ◆イタリアン生ベーコンときのこ
・Salame サラミ◆イタリアンサラミ
・Pancetta パンチェッタ◆イタリアン生ベーコン
★Prosciutto Misti プロシュートミスト◆イタリアンベーコン、サラミ、生ハム
・Pizza del giorno 本日のおすすめピッツァ◆お尋ねください。
Piccante(辛口ピッツァ)
・Piccante ピッカンテ◆辛口ベーシック、チーズなし
・Acciughe P. アンチョビピッカンテ◆アンチョビの辛口、チーズなし
・Napoli P. ナポリピッカンテ◆ナポリの辛口
・Pancetta P. パンチェッタピッカンテ◆イタリアン生ベーコンの辛口、チーズなし
・Margherita P. マルゲリータピッカンテ◆マルゲリータの辛口

PIZZA DOLCE ピッツァドルチェ
Dolce(ピッツァドルチェ)
・Fragola ストロベリー◆ストロベリー
・caramello キャラメル◆キャラメルバナナ
・cioccolata チョコレート◆チョコレート
・miele ハニー◆ハチミツ
・miyocono ミヨコーノ◆オレンジ

PASTA パスタ
Spaghetti(スパゲッティー)
・Bolognese ミートソース◆ミートソース
・Peperoncino ペペロンチーノ◆ベーコンとニンニクと辛口トマトソース
・Puttanesca プッタネスカ◆トマトソースと黒オリーブ
・Alla Genovese バジリコ◆ハーブバジリコ
・Pomodoro ポモドーロバジリコ◆トマトソースとハーブバジリコ
・Aglio olio アーリオオーリオペペ◆ニンニク、とうがらしのシンプル
・Al pittore アルピットーレ◆野菜とトマトソース
・Pasta giorno 本日のパスタ◆本日のお楽しみパスタ
Gnocchi(ニョッキ:ポテトのパスタ)
・Gorgonzola ゴルゴンゾーラ◆ゴルゴンゾーラチーズのニョッキ
Penne(ペンネ:ショートパスタ)
★Penne all Arrabiataペンネアラビアータ◆ニンニクとトマトソースの辛口
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【追加メニュー】
春のフェスタご参加の方は、
飲み放題プランは、プラス1950円(税別)!
◆クワトロ、ビスマルクなどスペシャルピッツァは、半額!
◆追加のドリンクグラスワイン、生ビール、ソフトドリンクは、半額!
◆フェスタ限定ボトルワインは30%OFF!
◆春もやります!蔵出しワイン格安販売!
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■フェスタについて
●フェスタは、お時間を2時間とさせていただきます。(ご入店はラストオーダーの1時間前まで)
●なるべく前日までに電話でご予約ください。当日でも空きがあればOKですがご予約が必要です。
●同一テーブルでは皆さんフェスタのコースになります。
●プラス飲み放題プランも同一テーブルでは皆さん同じ飲み放題プランになります。

■ご来店について
●送迎サービス(2名様から越後湯沢近辺)(ディナータイムのみ)(要ご予約)
●当店は岩原スキー場のゲレンデ内にあります。お車は無料P3駐車場です。P6駐車場(駐車不可)奥の地下歩道から雪道を少し歩きますので、スノーブーツでお越しください。
●4月初旬から、店の前まで、車両乗り入れ可になるかも?ご来店前にお問い合わせ下さい。

■ご予約について
●お電話で、ご予約ください。025-787-3940
●メールでは受付けておりません。
●お席と送迎サービス(湯沢町内の一部、岩原周辺~湯沢駅周辺)のご予約を受け付けております。
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これほどお得なコースは滅多にありません!
私たちスタッフも、当然、友達や家族を誘って予約しちゃいます!
ご予約お待ちしています。

 

ピットーレ富山環水公園、連日満員御礼です。

 

ピットーレ環水公園の写真を撮ってまいりました。

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湯沢から約3時間半、遠いようですがその距離に慣れてきました。ピットーレ軽井沢までは約2時間半で遠いなあと思っていましたが、それよりも遠いピットーレ環水公園でも最近は慣れてしまいました。

到着するとお店はランチタイムで、満席の様子、店内には近寄りがたく、まずは外からの写真です。駐車場にはたくさんお客様がいらっしゃいます。(ランチタイムは女性のお客様ばかりだそうです。)

駐車場の看板がとてもきれいです。浮き上がった鉄文字とイタリア国旗の上にはピットーレのおなじみのマークもかっこいいです。両脇の石積みがおしゃれですね。手前の道路との境の石貼りもとてもきれいです。

お店と店横の駐車場との間には大きな桜の木、桜満開の季節がたのしみですね。

ピットーレ初の都会のお店です。開店早々連日の満席続きでスタッフも驚いています。新規開店1週間ですので、まだまだ準備不足、お客様への対応の不備など、いろいろとありますでしょうから、暖かく見守っていただけましたら幸いです。

まずは、このお店は、20年来のなかよしのこの二人が作りました。

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窯の上の太陽の笑顔がいいですね。

左の辻伊佐男は、ピースサインが間に合いませんでした。右はピットーレ環水公園の実質のオーナー、山口氏です。店内の家具調度品、飾りつけなどは山口氏のデザインです。

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ピットーレ環水公園の店づくりをとても楽しんでいらっしゃいます。素晴らしいお店になりました。

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辻伊佐男手作りのシャンデリア、壁灯と山口氏が選んだ壁の絨毯。店内の床にもたくさん絨毯があります。

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辻伊佐男手作りの玄関の陶器の看板、軽井沢店とは雰囲気がまったく違いますね。

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スタッフなべちゃんのステンドグラスももちろんあります。

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そして、なべちゃんこだわりの玄関床のモザイクタイル。

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今日のディナータイムは40名様のご予約です。右奥にいつものピットーレのピザ窯とグリルがあります。柱と梁は古材を新潟から運びました。

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客席横には、岩原本店と同じようにワイン庫があります。

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環水公園が見渡せる2階席もありますよ。

まだまだ、紹介しきれません。また、次の機会に。

ピットーレ環水公園にて。

お店から、

「ご予約のお電話をいただいたり、直接ご来店いただいたお客様には、連日の満席でお断りをせざるをえません。大変申し訳ございません。私共もまだまだ不慣れな点も多く、ご迷惑をおかけしている点も多々あると思います。まだまだ、お店はこれからですので、ゆっくりと見守っていただき、今後お店が落ち着いたころにご来店いただき本当のピットーレの雰囲気と味をお楽しみいただきたいと思います。いつものピットーレのピザ窯とグリルの薪の炎の温かさに癒され、ピットーレスタイルで、おいしいピッツァを片手にワインで乾杯しましょう。ご予約ご来店をお待ちしております。」

岩原本店、クリスマスコースいよいよ始まりました。

2016 Pittore Xmas Course

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↑クリックでPDF(約300KB)ダウンロード

お友達とわいわい騒いで楽しむ「秋のフェスタ」に引き続き、クリスマスは、ご家族、大切な人、、、と楽しみましょう。
おいしいものを大切な人と、ピットーレのクリスマス
おいしいものを分け合って「これおいしいね!」って、この楽しさがピットーレのクリスマスです。

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↑クリックでPDF(700KB)ダウンロード

クリスマスコース ¥5,600(税込)(内消費税410円)
お子様 6歳~12歳 ¥2,200(税込)(内消費税160円)

2016 Pittore Xmas Course Menu

(多少の変更があるかもしれません。ご了承いただきますようお願いいたします。)

1.Aperitivo 食前酒
発泡ワイン、ノンアルコール発泡ジュースのいずれかひとつをお選び下さい。

2.Vino Bivande お食事中のお飲み物
赤ワイン、白ワイン、ソフトドリンク(コーラ・ジンジャーエール・メロンソーダ
・アップルジュース・ウーロン茶・炭酸水)のいずれかおひとつをお食事中にどうぞ。

3.Antipasti 前菜
前菜の盛り合わせ

4.Pizze ピッツァ
18種類よりお好きなものをお好きなだけどうぞ。
(少し小さめです。種類をお楽しみください。)

5.Pasta パスタ
12種類 よりお好きなものをお好きなだけどうぞ。
(少し小さめです。種類をお楽しみください。)

6.Insalata 野菜サラダ
フレッシュ野菜サラダを特製ドレッシングで。

7.Carne o Pesce 肉料理又は魚料理
肉料理又は魚料理 本日のおすすめからお選び下さい。(大人の方のみです。)

8.Dolci デザート
クリスマスお楽しみデザート

9.Caffe 食後のお茶
コーヒー、エスプレッソ、紅茶、グラッパ(食後酒45度)のいずれかひとつをお選び下さい。

◆ピッツァ・パスタはお好きなものをお好きなだけどうぞ!◆
(★印がクリスマス特別メニューです。)

PIZZEピッツァ(17種類)

Base□(ベーシックピッツァ)

・Margherita マルゲリータ◆トマトソース、チーズ、ベーシック
・Pittore ピットーレ◆半熟地鶏卵、シメジ、マイタケ、マッシュルーム
・Calzone カルツォーネ◆ハムとチーズの包み焼き
・Napoli ナポリ◆アンチョビが特徴
・Tonno トンノ◆ツナが特徴、シメジ、マッシュルーム
・Marinara マリナーラ◆アンチョビ、オレガノ、チーズなし

Speciale□(スペシャルピッツァ)

★Gorgonzola ゴルゴンゾーラ ミエーレ◆ゴルゴンゾーラチーズとハチミツ
・Pancetta パンチェッタ◆イタリアン生ベーコン
・Boscaiola ボスカイオーラ◆きのことパンチェッタ
・Salame サラミ◆サラミ
・Bismarck ビスマルク◆イタリアンロースハムと半熟地鶏卵
★Pizza giorno 本日のピッツァ◆本日のお楽しみピッツァ

Piccante□(辛口ピッツァ)

・Piccante ピカンテ◆辛口ベーシック、チーズなし
・Acciughe P. アンチョビピカンテ◆アンチョビの辛口、チーズなし
・Margherita P. マルゲリータピカンテ◆マルゲリータの辛口

Dessert□(デザートピッツァ)

・Miyocono ミヨコーノ◆オレンジと生クリーム
・Cioccolata チョコレート◆チョコレートと生クリーム

PASTA パスタ(12種類)

Spaghetti□(スパゲッティー)

・Peperoncino ペペロンチーノ◆ベーコンとニンニクとトマトの辛口
・Puttanesca プッタネスカ◆トマトソースと黒オリーブ
・Alla Genovese バジリコ◆ハーブバジリコ
・Bolognese ミートソース◆ミートソース
・Pomodoro ポモドーロ◆フレッシュトマト
・Aglio olio アーリオオーリオペペ◆ニンニク、とうがらしのシンプルスパ
★bottargaボッタルガ◆ニンニク、カラスミ

Penne□(ペンネ:管状ショートパスタ)

・Penne Salmone ペンネサーモン◆サーモンと生クリーム
・Penne Gorgonzola ペンネゴルゴンゾーラ◆ニンニクとゴルゴンゾーラチーズ
・Arrabiata ペンネアラビアータ◆ニンニクとトマトソースの辛口

Gnocchi□(ニョッキ:ポテトのパスタ)

・Gorgonzola ゴルゴンゾーラ◆ゴルゴンゾーラチーズのニョッキ

Rigatoni□(リガトーニ:管状ショートパスタ)

★Cacio e Pepe カーチョエペペ◆チーズ・黒コショウ
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クリスマスコースは
2016年12月16日から12月25日までです。
後半はかなり混雑いたしますので、お早目のご予約をお待ちしております。
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時間は

*岩原スキー場が営業している場合:ディナータイムのみ
平日、日、祝日 17:00~20:00までのご入店 金、土、祝前日 17:00~20:30までのご入店
*岩原スキー場が営業していない場合:
平日昼11:30~13:00までのご入店 平日夜17:30~19:30までのご入店
土日祝11:00~20:00までのご入店
●お食事時間は 2時間 とさせていただきます。

料金は

お一人様 5,600円(税込)
お子様(6歳~12歳)は 2,200円(税込)になります。
5歳以下の幼児は無料です。(ワンドリンクのご注文をお願いします。)
お子様料金には、メインディッシュと食後のドリンクは付いていません。
*お子様のメインディッシュは別オーダーにて承ります。1600円(税込)

ご予約は

なるべく前日までに電話でご予約ください。 当日でも空きがあればOKです。

アクセスは

●送迎サービス(2名様から越後湯沢近辺)上記時間内随時
積雪時には、送迎サービスをご利用のお客様も、地下歩道から雪道を少し歩きますので、
暖かくして、スノーブーツでお越しください。
●当店は岩原スキー場のゲレンデ内にあります。
*岩原スキー場が営業している場合、
お車はP3駐車場になります。
P6駐車場(駐車不可)奥の地下歩道から雪道を少し歩きますので、スノーブーツでお越しください。
(送迎サービスをご利用のお客様も、地下歩道から雪道を少し歩きますので、スノーブーツでお越しください。)
*岩原スキー場が営業していない場合は、
積雪状況により、車両乗り入れできない場合もございますので、
当日お越しの前にお電話で道路状況をお尋ねください。

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現在、ピットーレ岩原本店の厨房では、あの洞爺湖サミットの時にイタリア大使館の皆様に大変喜んでいただいた料理を作った洞爺湖店の高橋料理長が中心となって調理しています。ピッツァだけではなく、高橋料理長がアレンジした前菜からメインディッシュ、デザートまでお楽しみください。

コース料理

写真は参考です。

ピットーレのクリスマスコースといえば、なんといってもメインディッシュとして肉料理か魚料理がお選びいただけます。

 

それに、お好きなだけ選べるピッツァも、秋のフェスタとは違い、超人気メニューのビスマルクがお選びいただけます。パンチェッタ(イタリアンハム)と卵の絶妙な組み合わせにトリュフバターの風味が盛り上げるおいしさは一度食べたら忘れられません。

ビスマルク

さらに、ゴルゴンゾーラミエーレは、普段のメニューにはありません。ゴルゴンゾーラチーズとハチミツの組み合わせもなんともいえないおいしさがあります。他にも、人気デザートピッツァのミヨコーノ(オレンジ)、チョコレートもお好きなだけどうぞ。

ペンネアラビアータ

パスタでは、人気のペンネの3種類、サーモンと生クリーム、ゴルゴンゾーラ、辛口アラビアータもおすすめです。

ニョッキ

お子様に特に人気のゴルゴンゾーラニョッキもお好きなだけどうぞ。
さらにクリスマスだけの管状ショートパスタのリガトーニもこの機会にどうぞ。

「これおいしいね!」と、おいしさをみなさんで存分に分け合ってお楽しみください。

ご予約お待ちしております!