日別アーカイブ: 2016/11/18

軽井沢 おすすめパスタ

こんにちは

ついに氷点下まで下がりました軽井沢

本店がある湯沢では雪が降ったみたいです

外は寒いですが店内はさすが土屋ホームさんの建物です!!

気密性が高く一度あったまる熱が逃げません

軽井沢の冬を過ごす別荘族に人気があるのも納得です

さて今日はおすすめのパスタのご紹介です

毎年この時期になると登場するパスタです

信州産のきのことサルシッチャで旨味をたっぷりだし、今回は

ジョランダという太平打ち麺で合わせました

しっかり食べごたえがありソースと絡んでおいしいです!

是非ご賞味ください

ピットーレ軽井沢  大野

軽井沢 サルモーネ

こんにちわ

軽井沢店から本日のアンティパストのご紹介です

信州スモークサーモンのカルパッチョ サラダ仕立て

信州サーモン独特のなめらかな食感に燻製した香りが旨味をましています

数量限定ですのでお早目に~

ピットーレ軽井沢  大野