日別アーカイブ: 2017/11/10

軽井沢、ブレザオラ入荷しました♪

紅葉も終わりを迎え、すっかり冬らしくなりました

今朝は気温も下がり、車のフロントガラスもカチコチでしたよ~

 

さて、今日は裏メニューのご紹介です

馬肉のブレザオラ

本来生ハムは豚肉を使って作られます

ブレザオラは牛肉を使って作られた生ハムです

しかし今回は!なんと馬肉のブレザオラです!

臭みもなくワインにもぴったりのおつまみです

赤ワインと一緒にどうぞ~

メニューには載っていませんので、スタッフにお尋ねくださいね(^^♪