軽井沢、ブレザオラ入荷しました♪ 紅葉も終わりを迎え、すっかり冬らしくなりました 今朝は気温も下がり、車のフロントガラスもカチコチでしたよ~ さて、今日は裏メニューのご紹介です 馬肉のブレザオラ 本来生ハムは豚肉を使って作られます ブレザオラは牛肉を使って作られた生ハムです しかし今回は!なんと馬肉のブレザオラです! 臭みもなくワインにもぴったりのおつまみです 赤ワインと一緒にどうぞ~ メニューには載っていませんので、スタッフにお尋ねくださいね(^^♪