月別アーカイブ: 2017年11月

軽井沢、寒い日には・・・

本日も快晴です♪

外は少し風が吹いていて寒い!!

そんな日には・・・暖かいスープがおすすめです♪

地元の野菜をふんだんに使っています

これだけたくさんのお野菜があれば、おいしいスープができること間違いなしですね~

ズッパ・ディ・ベルドゥーラ

じっくり長い時間をかけて煮込み旨味を凝縮しています

ホッとするスープですよ♪

グランドメニューにあるミネストローネとは使っているお野菜が少し違います

是非この時期に召し上がってみてくださいね☆

おすすめパスタ :岩原

 

こんばんは

昨日からのご提供をしておりますパスタをご紹介いたします

愛知県産シラスと北海道産イクラのスパゲッティ

 

シラスとイクラの相性がよく、シラスは低温で水分を飛ばし旨味を凝縮しております

香草の香りが後を引く美味しさになっております

ぜひご賞味下さい

 

なお明日から本店恒例の秋のフェスタ ピザ・パスタ食べ放題 が開催されます

皆様のお越しをお待ち申し上げます

TANTO TANTO!

 

軽井沢、ブレザオラ入荷しました♪

紅葉も終わりを迎え、すっかり冬らしくなりました

今朝は気温も下がり、車のフロントガラスもカチコチでしたよ~

 

さて、今日は裏メニューのご紹介です

馬肉のブレザオラ

本来生ハムは豚肉を使って作られます

ブレザオラは牛肉を使って作られた生ハムです

しかし今回は!なんと馬肉のブレザオラです!

臭みもなくワインにもぴったりのおつまみです

赤ワインと一緒にどうぞ~

メニューには載っていませんので、スタッフにお尋ねくださいね(^^♪

 

NOVELLO 今年の出来は :岩原

 

こんにちは

今年もノヴェッロワインが届きました

ピットーレ ノヴェッロ フェスタ 2017

今年は北から南まで5種類をご用意させて頂きました

 

フェスタの一環としまして

お客様の目の前でお切りいたします手動のスライサーを用意いたしました

ワインとご一緒にお楽しみください

軽井沢、魚料理

おはようございます!今日も快晴で気持ちがいいです!

軽井沢店は場所柄、魚料理が少ないのですが、新しく魚料理が登場です!

お肉ではありません。

天然本鮪のタリアータ

入荷時のみとなりますのでご予約の際にお尋ねください。

尚、明日から冬季営業に入りまして、誠に勝手ながら定休日が火曜日、水曜日になります。

年末年始は休まず営業しますので是非お早目のご予約お待ちしております。

ピットーレ軽井沢 大野

湯沢高原アルピナ ストリートビューで店内へ

 

アルピナでもストリートビューを撮影しました。

 

マウスドラッグで360度ぐるりと見渡せます。矢印マークをクリックして進みます。(白丸グレーの矢印よりも、白い矢印をクリックして進むほうが確実のようです。全画面で見る時は右上四角マーククリックで全画面にすると白い矢印が表示されるので、次のポイントと方向がわかりやすいようです。左上の「googleマップで見る」から全画面にすると白い矢印は表示されないようです。)

この日は、紅葉とうろこ雲のきれいな午後、越後三山も白くなっていました。

ちなみにお店を出てから、雲の上の足湯、展望テラスを通ってロープウェイ山頂駅(パノラマステーション)入口までご覧いただけます。

 

ピットーレ岩原本店 秋のフェスタ開催予告です。

 

Festa d’Autunno 2017

秋のフェスタ クリスマス前のピッツァ・パスタ食べ放題

秋のスペシャルコース(プレ クリスマス)

★今回は、なんとあの大人気メニューの”ビスマルク”が食べ放題!さらに、ビスマルクの味の決め手は隠し味のトリュフバターですが、プラス1000円でトリュフの追加トッピングです。ぜひお試しください。

★ペンネアラビアータ(ベーコン入りの辛口トマトソースのショートパスタ) これも食べ放題!

★お楽しみ抽選会!秋のフェスタのコースのお客様みなさまに、くじ引きを!盛り上がること間違いなし!ピットーレグッズなどが当たります!

★サプライズ企画◆蔵出しワイン格安販売!日替わりにて、蔵出しワインの格安販売を行います。(こちらのワインは割引はございません。)

 

↑クリックでPDF(330KB)ダウンロードです。

(料金はすべて税込み表示にいたしました。)

ご家族、お仲間で、ワイワイ楽しむ!

【お食事内容】

1.食前酒ブリュット(発泡ワイン)又はノンアルコール発泡ジュース
2.食べ放題 ピッツァ 18種類 パスタ 10種類 ピッツァドルチェ 4種類 合計32種類
(入荷食材により多少変更する場合があります。)
3.サラダ ピットーレ特製サラダ
4.お食事中のドリンク グラスワイン(赤・白)又はソフトドリンク

ピットーレの味を思う存分お楽しみください。!

【料金】

女性  3,990円(税込)

男性  4,400円(税込)

お子様 6歳~12歳\ 1,840(税込)

◆飲み放題プランはプラス1950円(税込)

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【食べ放題のピッツァ&パスタ】
(詳細は変更があるかもしれません。ご了承お願いいたします。)

PIZZE ピッツァ
Base (ベーシックピッツァ)
・Margherita マルゲリータ◆トマトソース、チーズ、バジリコ
・Pittore ピットーレ◆半熟地鶏卵、シメジ、マッシュルーム
・Calzone カルツォーネ◆ハムとチーズの包み焼き
・Napoli ナポリ◆アンチョビが特徴
・Tonno トンノ◆ツナが特徴、シメジ、マッシュルーム
・Aglio アーリオ◆トマトソースとにんにくのシンプル
・Marinara マリナーラ◆アンチョビ、オレガノ、チーズなし

Speciale(スペシャルピッツァ)
・Napoli S. ナポリスペシャル◆ナポリにトンノの具をプラス
・Boscaiola ボスカイオーラ◆イタリアン生ベーコンときのこ
・Salame サラミ◆イタリアンサラミ
・Pancetta パンチェッタ◆イタリアン生ベーコン
★・Bismark ビスマルク◆ブリアンゼッタ、地鶏卵、トリュフバター
・Pizza giorno 本日のピッツァ◆本日のお楽しみピッツァ

Piccante(辛口ピッツァ)
・Piccante ピッカンテ◆辛口ベーシック、チーズなし
・Acciughe P. アンチョビピッカンテ◆アンチョビの辛口、チーズなし
・Napoli P. ナポリピッカンテ◆ナポリの辛口
・Pancetta P. パンチェッタピッカンテ◆イタリアン生ベーコンの辛口、チーズなし
・Margherita P. マルゲリータピッカンテ◆マルゲリータの辛口

Dolce(ピッツァドルチェ)
・caramello キャラメル◆キャラメルバナナ
・cioccolata チョコレート◆チョコレート
・miele ハニー◆ハチミツ
・miyocono ミヨコーノ◆オレンジ

PASTA パスタ
Spaghetti(スパゲッティー)
・Bolognese ミートソース◆ミートソース
・Peperoncino ペペロンチーノ◆ベーコンとニンニクと辛口トマトソース
・Puttanesca プッタネスカ◆トマトソースと黒オリーブ
・Alla Genovese バジリコ◆ハーブバジリコ
・Pomodoro ポモドーロバジリコ◆トマトソースとハーブバジリコ
・Aglio olio アーリオオーリオペペ◆ニンニク、とうがらしのシンプル
・Al pittore アルピットーレ◆野菜とトマトソース

Penne(ペンネ)
★・Arrabiata ペンネアラビアータ◆ベーコンとニンニクとトマトソースの辛口

Gnocchi(ニョッキ:ポテトのパスタ)
・Gorgonzola ゴルゴンゾーラ◆ゴルゴンゾーラチーズのニョッキ
・Pasta giorno 本日のパスタ◆本日のお楽しみパスタ
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【追加メニュー】
秋のフェスタご参加の方は、
◆飲み放題プランはプラス1950円(税込)
◆スペシャルピッツァ半額!クワトロ、サーモン等
◆追加のドリンク半額!グラスワイン、生ビール、ソフトドリンク
◆フェスタ限定ボトルワインは30%OFF!(蔵出しワインは除きます。)
◆蔵出しワイン格安販売!日替わりにて、蔵出しワインの格安販売を行います。

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【お楽しみ抽選会】
フェスタ期間中に秋のフェスタのコースのお客様みなさまに、くじ引きを!
盛り上がること間違いなし!ピットーレグッズなどが当たります!

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■各コースについて
●秋のフェスタ食べ放題及び飲み放題プランは、お時間を2時間とさせていただきます。
●なるべく前日までに電話でご予約ください。当日でも空きがあればOKですがご予約が必要です。
●同一テーブルでは皆さん同じコースになります。
●プラス飲み放題プランも同一テーブルでは皆さん同じ飲み放題プランになります。

■ご来店について
●送迎サービス(2名様から越後湯沢近辺)ディナータイムのみのご送迎(要ご予約)
●もしも雪が降ったら、当店は岩原スキー場のゲレンデ内にあります。お車は無料P3駐車場です。P6駐車場(駐車不可)奥の地下歩道から雪道を少し歩きますので、スノーブーツでお越しください。
●店の前まで、車両乗り入れ可になるかもしれません。お問い合わせ下さい。

【開催日】

2017/11/13(月)~12/15(金)

2017年11月
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2017年12月
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が秋のフェスタです。 が定休日です。がクリスマスコースです。

 

↑クリックでPDF(440KB)ダウンロードです。

これほどお得なコースは滅多にありません!

私たちスタッフも、毎年、友達や家族を誘って予約しちゃいます!

ご予約お待ちしています。

 

軽井沢 おすすめ前菜

こんにちわ

週末はあいにくの雨でしたが平日になって快晴が続いています

岩原畑からじゃがいもが届きましたのでおすすめ前菜のご紹介です

北海道産タコと自家製じゃがいものサラダ

やはりピットーレ頑固爺さんが作るじゃがいもは一味ちがいます

ほくほく、ねっとりでタコとの相性抜群です

明日から三連休です、是非ご来店お待ちしております。

ピットーレ軽井沢 大野