日別アーカイブ: 2018/10/12

軽井沢、キアニーナ牛入荷~!!

朝から雨降りだった軽井沢も、お日様が出てきました

秋の心地良さが感じられます

 

今日はどどーん!と入荷したこちら~!

写真は、Lボーン!

1300g(骨付き)の大きなかたまり~!!

もちろん薪の直火焼きステーキで!

イタリアでは最も古い牛とされていて、幻の白牛と言われることも!

脂の少ない赤身ですが、旨味はたっぷり!!

大人数でご来店の際は是非召し上がってみてください!

他にも、キアニーナ牛肩ロースのステーキは200gからのご用意があります

赤ワインと一緒にどうぞ~!!