軽井沢、キアニーナ牛入荷~!! 朝から雨降りだった軽井沢も、お日様が出てきました 秋の心地良さが感じられます 今日はどどーん!と入荷したこちら~! 写真は、Lボーン! 1300g(骨付き)の大きなかたまり~!! もちろん薪の直火焼きステーキで! イタリアでは最も古い牛とされていて、幻の白牛と言われることも! 脂の少ない赤身ですが、旨味はたっぷり!! 大人数でご来店の際は是非召し上がってみてください! 他にも、キアニーナ牛肩ロースのステーキは200gからのご用意があります 赤ワインと一緒にどうぞ~!!