軽井沢、地元の食材で! 今日もパッとしない空模様 時々パラパラと雨が降ります 今年は冷夏?なんて噂もありますがどうなんででしょう?? 今が旬!長野県が収穫量上位を誇る食材といえば? ブルーベリーです! 地物ブルーベリーと自家製リコッタチーズのサラダ ブルーベリーの甘味や酸味がクリーミーなリコッタチーズと相性ばっちりなんです! さっぱりと夏にぴったりのサラダです♪