ピットーレ岩原本店 ピットーレ秘蔵の古材です。 来春のミッションの為の秘蔵の古材を選んできました。 太いものは30cm角以上、長さは8m越えです。手前はのぼり梁だったもの刻みが斜めに入っています。新潟の古い農家を解体したものです。チョウナの削り跡がとても味わい深く、とても価値ある古材たちです。見ていてほれぼれします。
ピットーレ・バリ島 優雅にヨガ教室です。 不謹慎ですみません。こちらは優雅にヨガ教室を楽しんでいます。 右の二人がシルバー世代、一番年寄りのヨガコース。ゴールデンヨガ！ これも仕事の為に、健康維持です。
軽井沢、おすすめパスタ 今日も良いお天気 今日は暖かく上着を1枚脱いでも丁度よさそうです ピクニック日和ですね～♪ お散歩をしている姿もちらほら見かけますよ😊 さて、今日のおすすめはこちら～ パスタ トルテッロ マッケローニという真ん中に穴の開いたショートパスタを使用しています ミートソースに地元、遠山農園の黒キャベツと、自家製リコッタチーズ 濃厚な仕上がりです！ 赤ワインと合わせてもおいしいですよ♪
ピットーレ・バリ島 パンが焼きあがりました。 こちらのピザ窯でもおいしいパンが焼けます。 ついでに、ちょっとお見苦しいかもしれませんが、私のバリ島での愛車を紹介します。ホンダスクーピー これでどこへでも行けます。楽しんでいます。 By伊佐男
軽井沢、イタリア伝統の・・・ 今日も良い天気の軽井沢 日中は少し暖かくなりそうです 見た目はぽかぽかですが風が冷たいので上着を忘れずに(^_-)-☆ さて、イタリア伝統の・・・ということで、デザートのご紹介です ピスタチオたっぷりカンノーリ イタリア・シチリアの伝統菓子で、サクサクの生地の中にリコッタチーズを使ったクリームがたっぷり入っています 時々気まぐれで出てくるデザート 今がチャンスです♪
ピットーレ バリ島 今日の朝ごはん 今日の朝ご飯はここで お持ち帰りで、ピットーレでのんびりいただきます。 NASI SELA 芋入りご飯 AYAM ASAP スモークチキン SAMBAL BONGKOT 定番サンバルボンコット（花） これから近所のカフェからの注文のパンをたくさん焼きます。 By Isao
軽井沢、おすすめパスタ 朝晩の冷え込みが身体に堪えます 天気の良い日が続いているので日中は暖かくなります 寒暖差にやられそうです・・・ この時期においしいのが、下仁田ネギ！ 地物下仁田ネギとカラスミのスパゲティー 火を入れるととろっとして甘みも増します！ カラスミの風味や塩味ともよく合いますよ♪ この時期のおすすめです♪
