ナポリです！下ごしらえをきちんとしてあるアンチョビの塩味が病みつきです。一口食べたら、気分はイタリアに飛んでいけます。ビスマルクに続いて人気があるのもうなずけます。

ボンゴレビアンコスパゲッティー、人気メニューの一つです。あさりのおいしさがたっぷり味わえます。おすすめです！

インスタグラムのリールにアップしました。

エスプレッソ、やはり定番です。ナポリのキンボを使っております。
エスプレッソマシンは長年愛用の　”CIMBALI”　です。

エスプレッソの楽しみ方はこちらの記事がおすすめです。
（ピットーレもご紹介いただきました。）
fiat magazine CIAO!
イタリア流エスプレッソの楽しみ方
https://www.fiat-auto.co.jp/ciao/amore-espresso/
岩原スキー場で老舗本格イタリアンと出会う
https://www.fiat-auto.co.jp/ciao/pizzeria-ski/

客席側から見たワインラックです。おすすめワインを飾ってありますので、ご指名ください。

パオリーノ中里スキー場
辻伊佐男はここにいます！ピッツァイオーロISAOが、パオリーノおじさんとなって、ピッツァを焼いています。
気楽で楽しいパオリーノです。店内入って正面のピザ窯で焼いています。
揚げたてトンカツのカツカレーも人気です。

おすすめワインを客席から見えるようにラックを取り付けました。

写真はワイン庫側から見ています。おすすめワインを飾ってありますので、ご覧ください。