月別アーカイブ: 2026年4月

アルピナ湯沢高原『スプリングフェア』開催中~5/6(水)

🌸『スプリングフェア』開催中🌸~5/6(水)
まだ残雪の残る山並みの中、
連休に入り少しずつ賑わってきました
この時期限定「アスパラスペシャル」🍕が
次から次へと焼き上がります。
窯でそのまま焼き上げる
アスパラの窯焼きも人気ですが…
やっぱり焼き立てピッツァに
ブリアハムをのせて、
卵の黄身をとろりと広げてカット✨
そのままお席へ。
熱々をどうぞ!
ボナペティート!🔥

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アルピナ湯沢高原 『スプリングフェア』開催

☀️ 青空のもと、いよいよスタート!
『スプリングフェア』開催🌸

4/25(土)~5/6(水)

春の山で、皆さまのご来店をお待ちしております。

初日からさっそく一番人気✨
窯焼きピッツァ「ビスマルク」と
この時期限定「アスパラスペシャル」🍕

焼き上がりに卵の黄身をとろりと広げて、
そのままカットしてお席へ。

熱々をどうぞ!
ボナペティート!🔥

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ピットーレバリ島 バリの風を日本へ

🏝️バリの風を日本へ
バリに来ると、この場所特有の生活感と活気にいつも背中を押されます。
ジンバランでのお祭り、気軽に立ち寄れるカフェ、最高のランチ、そして美しいビーチ……。
伊佐男さんが長くこの地に身を置いていた理由を、肌で再確認する日々です。
今日は、ピットーレやアルピナのオリジナルTシャツを作ってもらう馴染みのTシャツ屋さんへ。
今回も素敵な仕上がり!たくさん日本へ持ち帰ります。
お店で見かけたら、ぜひバリの空気感を感じてみてください。

ピットーレバリ島 久しぶりにバリの事務所へ。

🏝️久しぶりにバリの事務所へ。
Villa Bulan Bali 今回の滞在先は、ピットーレスタッフの実家が営むお宿です。
​余計なものがなく、シンプルで本当に気持ちの良い空間。
心からリラックスできる場所に癒やされています。
​近所には素敵な観光スポットもあり、バリの魅力を再発見中。
スタッフとの縁が、こうして温かいおもてなしに繋がることに感謝です。

 

アルピナ湯沢高原 春の雪山観光がスタート🚡

☀️❄️春の雪山、まだまだ楽しめます!
アルピナ湯沢高原から✨
ホワイトシーズンは終わりましたが、
ロープウェイで行く春の雪山観光がスタート🚡
そり遊びもできて、お子様も大人も大はしゃぎ!
あまりの快晴にスタッフまで満喫中です😆
のんびり春の雪景色、ぜひ遊びに来てください🌸
ご来場・ご来店お待ちしております!

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アルピナ湯沢高原❄️ ついにホワイトシーズン最終日❄️

❄️ ついにホワイトシーズン最終日❄️
あいにくの霧ですが、お天気は回復傾向です!
お名残り惜しいスキー&スノボを最後まで楽しみましょう⛷️🏂
本日は「マシュマロ焼き体験」を開催中🔥
スタッフで少し楽しみました。
先着200名様に振る舞いもあるそうです✨
明日からは観光ロープウェイになります。
アルピナでお待ちしております!

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ピットーレ岩原 シラスとフキノトウのピッツァ

 

🏔️ 窓の外には、まだ白く輝く残雪の山々
🌱 足元を見れば、雪解けの土から顔を出したばかりのフキノトウ
岩原にゆっくりと春が訪れています✨
🍽️ 昨日のコースは、そんな季節の移ろいを一皿一皿に映しました
🍕 春の苦味を楽しむ「シラスとフキノトウ」のピッツァ
旬のサワラ、彩り豊かな苺のカプレーゼ🍓
薪窯の温もりを感じながら、 この時期だけの特別なひとときをお過ごしください

【本日のコースより】
🟢苺のカプレーゼ
🟢サワラのカルパッチョ
🟢窯焼きシイタケ 〜ピットーレ風バーニャカウダソース〜
🟢ピッツァ ビスマルク + シラスとフキノトウ
🟢ズワイガニとカラスミのスパゲッティ
🟢にいがた和牛モモ肉の薪焼きグリル
🟢 ショコラ / バニラジェラート
🟢食後のお飲物
皆様のご来店を心よりお待ちしております😊