ピットーレ軽井沢」カテゴリーアーカイブ

軽井沢、おすすめパスタ

不安定な空模様

晴れたり曇ったり時々雨が降ったり・・・

こちらには来なそうですが、台風も心配です

被害がなく去ってくれるといいですね

さて、今日のおすすめパスタはこちら!

広島産ムール貝とあさりのスパゲティー

以前もムール貝のパスタはご紹介しましたが、あさりも入れてもっと豪華に!

貝のおいしいエキスがたっぷりです!

入荷時のみですので売り切れの場合はあしからず・・・

 

軽井沢、おすすめサラダ

台風の影響か?気温の高い一日となりそうです

湿度が高く、じめっとしています

でも秋らしい涼しい風も吹いていますよ♪

この季節におすすめなのがこちら

  

地物プルーンと自家製リコッタチーズのサラダ

プルーンは生のままおいしく食べられます!

甘酸っぱいプルーンとマイルドなリコッタチーズは相性がとてもいいです

栄養満点、この季節だけのおすすめです♪

軽井沢、9月の定休日のお知らせ

ジメジメ湿度の高い軽井沢

気温はそんなに高くないのに、じんわり汗がにじんできます

8月も今日で終わり!

アッという間にバタバタと過ぎてしまいました

9月も4連休があったりと、にぎわいそうな軽井沢です

ご来店の際はご予約いただけると確実です♪

さて、9月の定休日を下記のようにお知らせいたします

1日、2日、8日、15日、23日、29日

明日、明後日は連休をいただきます

皆様のお越しを心よりお待ちしております!

 

 

 

軽井沢、フレッシュポルチーニ入荷!

夏が戻ってきたような暑さ!

夕方から雨予報も出ていますがどうなるかな・・・?

今日はイタリアより、フレッシュポルチーニが入荷しました!

立派です!!

火を入れると香りがブワッと広がります!

イタリア産フレッシュポルチーニのタリアテッレ

フレッシュだからこそ味わえる、食感、香り、ジューシーさ

どれをとっても「おいしい!」に尽きます

今がチャンスですよ~!

軽井沢、真ダコ入荷~

今日は曇り空

気持ちの良い風が吹いています

8月ももうすぐ終わりですね~

早いものです

さて、今日は真ダコが入荷しました~!

真ダコと遠山農園のじゃがいも

タコとじゃがいもって相性がいいんです!

タコは味が濃く、やわらかな食感♪

ケッパーやオリーブと一緒にさっぱりと!

是非ご賞味ください😊

軽井沢、ムール貝入荷!

晴れの日が続いている軽井沢

まだまだ日中は暑い日差しが射していますが、朝晩はだいぶ涼しくなってきました

今週で夏の暑さも落ち着くでしょうか?

お盆のにぎわいも少し落ち着いたでしょうか・・・

さて、今日は立派なムール貝が入荷しました!

ムール貝の白ワイン蒸し

又は

ムール貝のスパゲティー

でお召し上がりいただけます

プリプリ、大きな実が楽しめますよ~♪

軽井沢、お待たせしました!!

いよいよお盆休みに突入!ですね♪

少し前から、白いトウモロコシのスープはまだですか?

というお声をたくさんかけて頂きました

今年は長雨の影響もあってか・・・大変お待たせいたしました~!!

本日よりおすすめです!

遠山農園の白いトウモロコシの冷たいスープ

一度飲んだらやみつきです

お砂糖は一切使用していませんが、お砂糖入っていますか?と言われるほど甘味が強い!

でもさっぱりと飲んでいただけるスープです♪

暑い夏にぴったりですよ~!

軽井沢、夏!夏!夏~♪

暑いですね!!

夏らしくなって気持ちも晴れ晴れです☀

今年も暑いときにおすすめの前菜始めました~

地物ナスのパレルモ風カポナータ

ひんやり冷たく、心地よい酸味が夏にぴったり!

白ワインともよく合います😊

もうすぐお盆の連休がやってきますね~

ご来店の際はご予約いただけると確実です

ランチタイムはご予約数を限定させていただいております

お電話にてお問い合わせください~