ピットーレ岩原本店 南魚沼産八ツ峰イワナの窯焼きおすすめです。

おすすめメニューです。

南魚沼産八ツ峰イワナの窯焼き

八ツ峰のイワナは、

地元八海山の麓で冷たく綺麗な一番水のみを使い、低水温で時間をかけて育っています。そのため川魚の特有の臭みがありません。ピザ窯で香ばしく焼き上げました。

ご来店の際は是非地元食材をご賞味ください。