🥣「おすすめスープ」butternut squash
バターナッツカボチャとマスカルポーネのポタージュ
バターナッツカボチャとは見た目はひょうたん型で、味は名前の由来となっているようにナッツのような風味がありホクホクよりしっとりとしています。食材本来の甘みを最大限に活かしポタージュに仕上げました。またマスカルポーネチーズとも相性抜群です。
岩原もやっと少しずつ涼しい季節になって来ました。
体と心温まるスープはいかがですか。