韓国食べ歩き旅、後半は済州島（チェジュ島）へ✈️🍊

韓国の街には、料理だけじゃなく空気や熱量にも大きな魅力がありました。
歩いて、食べて、香りを感じるたびに、新しい刺激をもらえる時間。
美味しいものを見ると、お腹がいっぱいでもまた次の店に立ちたくなってしまいます。

市場やお店でお客様の表情をライブで感じられ、「やっぱり食って面白い！」と改めて原点に戻れるような、最高の視察旅となりました。
後半のキロクをぎゅっとリールに🎬👇

🍊 済州島（チェジュ島）の思い出
・東門市場の超有名ベーカリー「ABEBE BAKERY」（大人気で入れず…！泣）
・市場のトッポッキ、キンパ、サクサクの天ぷら（春雨海苔巻き・イカ・さつまいも）
・ローカルなオムク（練り物）や、スンデ＆豚ホルモン茹で肉の盛り合わせ
・済州名物ハンラボン生搾りジュースと、「BONG BONG」のみかん大福
・「ハルバンポッサム」の絶品スユク（茹で豚）、大根キムチ、混ぜたてのマッククスにトックク
・七星路（チルソンロ）ショッピング通りや、済州発祥の「A’BOUT COFFEE」
さらに旅の締めくくりには、プルコギ炒め丼やスジェ・オムク。
国や地域が変われば、表現も変わる。
今回の学びをまた日々の料理に活かしていきます！