ピットーレ岩原本店 パーティーのコース料理

 

先日の、奥のお席でのパーティーのコース料理動画です。

Instagramリール

 

TikTok動画

 

Youtubeショート15秒その1

★(1/4)本日のパーティーのコース料理
Antipasto 1 イクラとシャインマスカットの冷製パスタ
Antipasto 2 「天恵菇」(てんけいこ)と季節野菜の窯焼きとピットーレ風バーニャカウダソース

Youtubeショート15秒その2

★(2/4)本日のパーティーのコース料理
Antipasto 3 ブレザオラのカルパッチョ風と佐渡産黒イチジクと生ハム、リコッタチーズ
Pasta かぐら南蛮とカラスミのスパゲッティー
Pizza ビスマルク

Youtubeショート15秒その3

★(3/4)本日のパーティーのコース料理
Pizza ビスマルク
Risotto 濃厚な風味のポルチーニリゾット

Youtubeショート15秒その4

★(4/4)本日のパーティーのコース料理
Carne 国産牛の薪の直火焼きステーキ マッシュポテト、マイタケのソテー、ゴボウの赤ワイン煮添え
Dolce マロンのムースと季節のフルーツ