ピットーレ岩原本店 マリナーラ(アンチョビ)アイコ

🍅「地元食材」
滝の又の農家さんよりおいしいトマト2種類(アイコ、エコスイート)入荷いたしました。
火を通すとより一層味わい深くなる゛アイコ゛はマリナーラ(アンチョビ)ピッツァに、そのまま食べると驚くほど甘い゛エコスイート゛はサラダで提供しています。
期間限定になりますのでご来店の際はこの時期ならではの地元食材をご賞味ください。

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ピットーレ岩原本店 丸太到着です。

 

🪵丸太到着です。いつものプロフェッショナルの方に、丸太を丁寧に崩れないようにおろしていただきました。そして🪚昨年の新作「薪切り台」をさらに安全に楽に作業ができるように改良してみました。安全第一です。
これがおいしいピットーレのピッツァ作りの始まりです。

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ピットーレ環水公園に行ってきましたよ♪

🇮🇹ピットーレ環水公園
富山・環水公園店に行ってきました。相変わらずにぎわっていました。
2016年 12月に、ラ・ロカンダ・デル・ピットーレ富山環水公園をオープンしました。あれから7年目に入っています。建築当時の苦労したこと、楽しかったことなど、お店の隅々にたくさんの思い出が残っています。スタッフも当時とほとんど変わらず元気いっぱい頑張っています。店長の高橋ともどもスタッフが明るくてとても良いお店になったと思います。ぜひ、富山方面にお越しの際には寄ってみてください。
@pittore.kansuikoen
環水公園のすぐそばで、とても素晴らしい環境です。環水公園を散歩するのも気持ちが良いです。伊佐男

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ピットーレ岩原本店 越冬プロシュットと自家菜園ルッコラのピッツァ

🍕「おすすめピッツァ」
越冬プロシュットと自家菜園ルッコラのピッツァ
越後川口で県内唯一の生ハムづくりを行っている「みんなのハム」の春日さんの愛情の込められた生ハムとルッコラを合わせました。生ハムは添加物を使用せず県産の豚肉と塩のみで作っており2度の冬を越え15ヶ月以上熟成させて仕上げています。
@minnanoham_namahamjuku
ピットーレのピザ生地と春日さんの生ハムの組み合わせを是非お楽しみください。
ご来店をお待ちしております。

 

ピットーレ岩原本店 魚のカルパッチョ

🐟魚のカルパッチョ
冷えたワイン白ワインと一緒にどうぞ!
入荷状況により内容は変わります。ご来店際は是非ご賞味ください。
「感謝」8月も残りわずかとなりましたが、例年以上に猛暑日が続く中、多くのお客様にご来店頂きスタッフ一同心から感謝申し上げます。岩原もまだまだ残暑が続いておりますが暑さに負けず【美味しくお召し上がりいただく空間作り】に精進して参ります。

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