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軽井沢、NEWパスタ!

今日はしとしと雨降りです

新緑の木々には恵みの雨です♪

先週より新しくおすすめメニューに加わったパスタをご紹介します

北海道産シャコのスパゲティー

ソースにシャコの旨味が凝縮されています♪

私はシャコってなんとなく食わず嫌いで、お寿司屋さんでも食べたことがありませんでした

このパスタにして初めてシャコを食しました!!(笑)

んんんんん~♪おいしかったですよ~♪

いい香りで食欲もそそります!

皆さんもぜひご賞味くださいね~😊

 

軽井沢、贅沢に!

朝からお天気の軽井沢

お散歩も気持ちよさそうです♪

今日はサマートリュフが入荷しました!!

トリュフのいい香り~♪は、好きな方も多いはず!

人気のピザ、ビスマルクやアスパラスペシャル、窯焼きアスパラにもスライス致します!

トリュフとの相性はばっちりです!!

トリュフ好きの方、トリュフ未経験の方!

この機会に是非お召し上がりくださいね~♪

軽井沢、天気がいいので・・・

今日は暑くなりそうです!

心地良い風も吹いています

テラスでのお食事が最高ですね~♪

天気がいいので、駐車場のペンキ塗りをしています

A氏、笑顔で頑張っています😊

薪り割やお皿の絵付け・・・ペンキ塗りも自分たちの手で♪

いい感じです♪

 

でも、ペンキ塗りたて注意です!⚠

 

軽井沢、おすすめ前菜🐟

とても気持ちの良い天気です!

新緑の軽井沢・・・いいですね~♪

サイクリングをしている方も多くみられます

 

野菜もだんだんと美味しい季節になってきましたね~

そこでこちらをおすすめします!

魚のカルパッチョ 地物野菜のサラダ仕立て

野菜はその日の入荷状況により種類がかわります

サラダ仕立てであっさりさっぱり!

ブリュットや白ワインと一緒にどうぞ~

軽井沢、こちらもおすすめです!

なんだか5月とは思えぬ寒さ・・・

今日は天気も回復し、明日からは汗ばむ陽気が戻ってきそうです

 

さて、今日はこちらのおすすめメニューをご紹介します

リガトーニ 牛すじのラグーソース

牛すじを煮込んだソースは旨味たっぷり!

リガトーニの穴にソースが入り込んでいい感じです♪

ミートソース好きなお子様にも!

ワインのお供にも!

是非ご賞味ください~♪

軽井沢、5月のお休み

ゴールデンウィークも終わり、静かな軽井沢です

連休中はたくさんのお客様にご来店いただき、ありがとうございました

軽井沢店、5月のお休みをお知らせします

8日㈫、15日㈫、22日㈫、29日㈫

5月は新緑が気持ちいい季節です

是非軽井沢にもお出かけください♪

 

軽井沢、おすすめパスタ~♪

明日からいよいよゴールデンウィークですね

前半は暑くなるようで、後半のお天気はどうなるのでしょう

なんとかお天気が続くといいのですが・・・

 

昨日からおすすめメニューが変わりました

新しく仲間入りしたパスタをご紹介します

パスタミスト ラルディアータ

ショートパスタ2種と、新玉ねぎ・ラルドが入っています

一口食べると「ん!うまい!!」とついつい言ってしまう味に仕上がっています

ラルドの旨味がきいてますね♪

ゴールデンウィーク、ご来店の際は是非ご賞味ください~♪

軽井沢、地ハマグリ!

今日は全国的に雨模様だそうですが、こちら軽井沢も雨降りです

そんな中でもおいしい食材が入荷しました!

国産ハマグリ~♪

旨味たっぷり!立派なハマグリです!

地ハマグリとカラスミのスパゲティー

ハマグリのおいしい出汁、カラスミの塩味・旨味

食材のおいしさを感じられます

連休中もおすすめですので、是非どうぞ~♪

 

さて、ゴールデンウィークのご予約ですが、おかげさまで日によってはいっぱいになってきています

まだお席に余裕のある日もございますのでお早めにお電話ください

皆様のお越しを心よりお待ちしております