ピットーレ軽井沢」カテゴリーアーカイブ

軽井沢、天気の良い日には♪

西日本では30度超えの真夏日になっているところもあるようですね

こちら軽井沢も良い天気で、気持ちの良い季節です

お外でお食事される方も増えてきました

こんな日にはお食事のお供にいかがでしょうか

ピエールゼロ・ブランド・ブラン

ノンアルコールのスパークリングワインです

ミニボトルなので、1名~2名様におすすめです

軽やかな口当たりで、甘すぎないのでお料理ともよく合います

新緑の季節にぴったりのお飲み物ですよ♪

 

軽井沢、アスパラの季節です!

最近やっと暖かくなり、日中の気温は20度くらいになっています

今日も気持ちの良い日になりそうです

この季節になるとアスパラが旬を迎えますね!

立派なアスパラがあちこちで見られるようになりました

以前紹介した窯焼きアスパラもおすすめですが、ピザでもどうぞ~♬

アスパラスペシャル

アスパラ、イタリアンハム、半熟卵、トリュフバターを使った贅沢な1枚

大人気のビスマルクにアスパラが入っているんです!!

とろとろ卵にトリュフの香り、アスパラの食感!

間違いない1枚です

この時期を待ちわびている方も多いはず!!

是非お召し上がりください!

軽井沢、新緑の季節です

ゴールデンウィークも終わり、静かな軽井沢

連休中は多くのお客様にご来店いただき誠にありがとうございました

10連休・・・皆様はどう過ごされましたか😊

お休みだった方は仕事が始まり、お仕事だった方はゆっくりお休みできたでしょうか

こちら軽井沢は新緑の季節に一歩近づきました

木々の葉が芽を出し、たんぽぽがたくさん咲いています

この季節になると「気持ちいいなぁ~!!」と感じる日が多くなります

外でのお食事もおすすめです

レンタサイクルもおすすめですよ♪

是非軽井沢にお出かけくださいね😊

 

軽井沢、パスタミスト

昨日の雨のせいか、ムシムシとしています

お日様は雲に隠れていますが、暖かい一日です

土曜日は冷え込む予報?!

ゴールデンウィーク軽井沢にお越しの際は、暖かい格好もご用意があるといいかもしれません

さて、今日もおすすめパスタです

パスタミスト アマトリチャーナ

2種類のショートパスタ、パンチェッタ、玉ねぎのトマトソースです

定番で人気のアマトリチャーナ

食感の違う2種のパスタでお楽しみください♪

軽井沢、おすすめパスタ

しとしと雨降りの軽井沢

今週は天気が心配ですが、どうなるでしょうか

ゴールデンウィーク直前!

おすすめメニューが変わります

その中から今日はこちら~

ショートパスタ リガトーニ 牛すじのラグーソース

コトコトじっくり煮込んだ牛筋はうまみもたっぷり!

ショートパスタなのでお子様でも食べやすいですよ♪

 

ゴールデンウィーク中のご予約、おかげさまでかなりうまってきています

お時間帯によってはまだ空きもございますので、お早目のお問合せをお待ちしております

 

軽井沢、地はまぐり!

暖かい一日になりそうです

桜もちらほらと咲き始めたようで、見ごろはゴールデンウィークでしょうか

連休中の天気も気になりますね🌞

今日は、地ハマグリが入荷しました!

地ハマグリとカラスミのスパゲティー

大きなハマグリには旨味がたっぷり!

カラスミと合わせて海のおいしさを味わってください~!

明日はゴールデンウィーク前最後の定休日・・・

今年は10連休

こんなに長いゴールデンウィークは初めてなので、どうなるのか?!予想がつきません

お天気に恵まれるといいですね♪

軽井沢、幻の生ハム!

今朝は冷え込み氷点下だったようですが、日中は暖かくなりそうです

サイクリングやツーリングしている方の姿もよく見かけます

だんだんと気持ちの良い季節が近づいてきています😊

今日は幻の生ハム?!入荷しました~

クラテッロ・ディ・ジベッロ

プロシュートで使われる腿肉よりもお尻に近い柔らかい腿肉だけを使っています

生産地や豚の餌、生産方法も細かく規制されていて、最終検査を通過したものだけがクラテッロ・ディ・ジベッロと名乗れるのです!!

一口食べたときにクラテッロの良い香りが広がります♪

旨味・塩気・脂の甘み、すべてがバランスの良い、お~いし~い生ハムですよ!

スライスしてお出しします!

ワインやビールと一緒にお楽しみください♪