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軽井沢、キャビア入荷しました~🎵

今日から天気が崩れる予報の軽井沢

明日朝は雪の予報です

もう三月も終わります

そろそろお花見が恋しい・・・

さて今日は!イタリア産キャビアが入荷しました!

同じくイタリア・ピエモンテ産の発酵バターと合わせてクロスティーニでご用意しています

塩気のあるキャビアと発酵バターの相性はバツグン!

食べればトリコ~🎵の一品です

是非ご賞味あれ!!

軽井沢、おすすめパスタ

土曜日は雪

日曜日は晴れ

そしてまた今日も雪が降っています

この時期は春を待ちつつ、冬のなごりを感じられますね

さて、今日はおすすめメニューからこちら~

ショートパスタ❝フジッリ❞ 牛すじのラグーソース

牛すじをやわらかくなるまでコトコト煮込んでできた旨味たっぷりのラグーソース

フジッリはイタリア・マルケ州のマンチーニ社のものを使っています

口に広がる小麦の味と香り、食べ応えのあるモチモチした食感をお楽しみください♪

 

中里パオリーノ 営業は3/15まで

 

少雪のため、残念ながら中里パオリーノの営業は3月15日(日)までとなりました。

たくさんのお客様にご来店いただき誠にありがとうございます。

3月16日からは、来シーズンまで、お休みいたします。

 

軽井沢、おすすめパスタ

今日もいい天気♪

暖かくなりそうです🌷

明日からはまた寒気が戻ってくる予報・・・

天気予報には雪マークがついていました

お越しの際はお気をつけてお越しくださいね♪

今日はおすすめの中からこちら~

トンナネッリ チョチャリア

イタリア・チョチャリア地方の郷土料理です

低下水パスタのもちっとした食感も楽しめます

イタリアの風を感じて~お召し上がりください♪

 

ピットーレ岩原本店 車両乗入れできます

 

雪解けが早くて、昨日で岩原スキー場の今シーズンの営業は終了しました。

お店の前もご覧の通り雪は無くなり、車両侵入可能になりました。お車もお店の前に駐車できます。

本日より、春のフェスタも始まりました。


↑ブログ記事にリンクしています。

ご予約・ご来店お待ちしております。

 

軽井沢、春のピッツァ

晴天です🌞

気温も高く春を感じる一日になりそうです!

そんな日にはこちらのピザをどうぞ~🎵

しらすとふきのとうのピッツァ

ふきのとうを食べると春が来たなぁと感じます

食べた瞬間に口の中一杯に香りが広がります!

丸ごと食べるよりも苦みは感じませんので、苦手な方も試してみては・・・?

しらすとの相性もばっちりですよ♪