今日は一日曇り空

本当に一気に寒くなりました

朝からスッキリ晴れることが少なく、厚手の上着も活躍しています

浅間山は雪をかぶっていましたよ～！

寒くなると人気のメニュー

今年もおすすめです♪

窯焼き地物野菜

野菜の内容は日替わりです

写真は、キャベツ、トマト、ズッキーニ、ピーマン、軽井沢南蛮、かぶ・・・

バーニャカウダソースと合わせてお出ししています

おかわりする方もいらっしゃいますよ♪

是非ご賞味くださいね😊

今日は曇り空

長袖を着ていても肌寒い一日となりそうです

ちらほらと紅葉も見られるようになり、秋の深まりを感じます

まだ冬にはならないで～！と思いながらもストーブや灯油の準備をしたり・・・

寒い日には暖かい前菜をどうぞ♪

地物ブロッコリーとホタテのアンチョビバターソテー

肉厚ホタテとゴロゴロブロッコリー

アンチョビの塩気やバターの風味と最高にマッチしています

ワインともよく合う一皿ですよ♪

台風の影響か、雨降りの軽井沢

今日は気温も上がらず寒い一日になりそうです

秋晴れは少しお預けでしょうか

さて、今年も人気のメニュー始めました！

ワタリガニのリングイネ

香りがしただけでもおいしい！（笑）

ワタリガニの旨味がソースにたっぷりです！！

少し幅広の麺、リングイネとよく合いますよ♪

是非ご賞味ください😊

今日も秋晴れ

とてもいい季節ですね♪

週末よりおすすめメニューを変更しました

また少しずつ紹介していきますね♪

今日はこちら～

ストラッチャテッラ　カプレーゼ

ストラッチャテッラとは、ブッラータチーズの中身のみのこと

とろとろクリーミーなチーズとトマトは、おいしいこと間違いなしです！

入荷時のみのおすすめですのでお見逃し・・・食べ逃しなく！😊