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ピットーレ軽井沢　季節のおすすめ

ブッラータチーズの中身だけを贅沢に使ったトロトロチーズ！佐久市くりくり農園さんのおいし～いトマトと?

遠山農園さんのハラペーニョや福耳唐辛子をふんだんに使った、その名も『から～いピザ』。サラミのアクセントとピリリとくる辛みが癖になります！

2021/9/18～

おすすめピッツァを追加しました。

◆メカジキの生スモークときのこペースト
◆ビスマルク・タルトゥーフォ（ビスマルクにイタリア産”フレッシュ秋トリュフ”をスライスし散りばめます）
◆ゴルゴンゾーラフィーコ（ゴルゴンゾーラチーズ、県産イチジク、ハチミツ）

ビスマルク・タルトゥーフォ！今がおすすめです。当店一番人気のビスマルクに、フレッシュ秋トリュフをスライスし散りばめました。

期間限定メニューですのでご来店の際は是非ご賞味下さい。

元動画はこちらです。Youtube

おはようございます☆です。台風通過の週末となりそうですが、県特別警報の酒類時短販売、時短営業解除となり今日より通常営業となります。

今まで通り、感染対策等色々不敏な点はございますが引き続きお願いします。

県産の西蒲区エリアのブランドイチジク（越の雫）解禁となりこれからデザート、ピザに使われます。赤ワインで煮込んでも煮崩れしないしっかりとした食感、イチジクの風味も抜群です。

アルピナ特製窯焼きピッツァ”ボスカイオーラ”おすすめです。
イタリアンベーコンときのこのピッツァ

モン・サン・ミッシェル産！ムール貝入荷しました～！白ワイン蒸しでご用意しています♪

おすすめです。さっぱりカルパッチョ風です！