団体様のコースです。お取り分けする楽しさがあります。

１．ツブ貝とインゲンのマリネ
２．ブレザオラ（牛肉の生ハム）のカルパッチョ仕立て
３．ブッラータと季節のフルーツ

４．窯焼き　ソーセージとマイタケ
５．窯焼きピッツァ　ナポリ

６．窯焼きピッツァ　ビスマルク

７．パスタ　真タコのトマト煮込みフッジローニ（ショートパスタ）

８．お肉料理　国産牛の薪の直火焼きステーキ
９．ドルチェ　マロンのムース　季節のフルーツ添え

ブレザオラ（牛肉の生ハム）のカルパッチョ仕立て
脂肪が少ない赤身です。あっさりとしてコクのあるおいしさをお楽しみください。通常のメニューには無い、季節のおすすめでお出ししております。

岩原での先日の中秋の名月です。

メカジキの生スモークとキノコペーストのピッツァ

ゴルゴンゾーラフィーコのピッツァ　ゴルゴンゾーラにハチミツ、イチジクは絶品です。

おすすめです。