イタリア研修旅行✈エミレーツ航空です。ドバイ経由のヴェネチア行き。
さあ、これから約10日間行ってきます。なるべく報告しますね。伊佐男
今回は、久々４年ぶりですかねえ？久々のイタリア研修旅行楽しんできます。ピットーレの料理人２人と一緒にいつもの珍道中です。どうなることやら。お楽しみに！
最後の彼女との写真は、サービスのリモンチェッロが飲めないので、その代りに一緒に写真を撮ってもらいました。

Primavera Course Special

今年も、「春の特別コース」を、開催いたします。

2023/4/8～4/23

ランチタイム＆ディナータイム（土日はディナータイムのみとなります。）

おひとり様　6,800円（税込）

MENU：おまかせ７品＋食後のお飲み物

＊前日までにお電話でご予約ください。
＊土日はディナータイムのみです。
＊ご来店時間は、ラストオーダーの1時間前までをご指定下さい。
＊一日の組数に上限がございます。

お電話にてお問合せご予約をお待ちしております。

季節のおすすめメニューに入っています。

フランス・ブルターニュ産鴨胸肉　薪の直火焼きグリル　脂肪が少なく豊かな味わいの鴨胸肉です。薪の香りの直火焼きで、ぜひお試しください。

シャインマスカットと生ハムのカプレーゼ、絶妙の組み合わせです。

次は世界一美味しいと言われる、タスマニアサーモンのカルパッチョです。ぜひ、おすすめです。

団体様のコースです。お取り分けする楽しさがあります。

１．ツブ貝とインゲンのマリネ
２．ブレザオラ（牛肉の生ハム）のカルパッチョ仕立て
３．ブッラータと季節のフルーツ

４．窯焼き　ソーセージとマイタケ
５．窯焼きピッツァ　ナポリ

６．窯焼きピッツァ　ビスマルク

７．パスタ　真タコのトマト煮込みフッジローニ（ショートパスタ）

８．お肉料理　国産牛の薪の直火焼きステーキ
９．ドルチェ　マロンのムース　季節のフルーツ添え

ブレザオラ（牛肉の生ハム）のカルパッチョ仕立て
脂肪が少ない赤身です。あっさりとしてコクのあるおいしさをお楽しみください。通常のメニューには無い、季節のおすすめでお出ししております。

岩原での先日の中秋の名月です。