月別アーカイブ: 2020年6月

軽井沢、ワインと一緒に♪

梅雨の合間の晴れ模様

明日は雨予報・・・梅雨らしい軽井沢です😊

今日のおすすめはこちら♪

イタリア・レボーニ社のサラミ盛り合わせ

4種類のサラミを楽しめます😊

おつまみに最適♪

ワインと一緒に是非どうぞ☆

 

6/30、7/1は定休日となります

席数を減らして営業しておりますので、ご来店の際はご予約いただくと確実です

特に週末や連休などはお早めにお問い合わせください

軽井沢、懐かしのあのメニュー？

梅雨の中休みなのか、晴れて暑い軽井沢

夏がやってきた！！という感じですね😃

今日はこちらをおすすめ！

ラルドのフォカッチャ

ピザ生地のフォカッチャに、豚の背脂の塩漬けラルドをトッピング！

以前はグランドメニューでリピーターさんも多かった人気メニューです！

とろとろ背脂は旨味たっぷり！！

丁度よい塩味でフォカッチャがよりおいしく感じます～🎵

おすすめのモレッティービールとどうぞ！

 

軽井沢、天然スズキ入荷しました～

軽井沢も梅雨入りしたようです

今日は曇り空

湿度の高い一日になりそうです

さっぱりしたものが食べたくなりますね～！

ぴったりの一品、ご用意しましたよ～🎵

石川県七尾産天然スズキのカルパッチョ　軽井沢野菜のサラダ仕立て

レモン香る夏にぴったりの味付け

隠し味は食べてからのお楽しみです😊

白ワインやブリュットと合わせてどうぞ！

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

定休日が変更になることがございますので事前にお問い合わせ、ご予約していただくのが確実です

引き続き感染予防対策として、マスクの着用やアルコール消毒にご協力お願いいたします

 

ピットーレ・カーサ　窯焼きピッツァのオンラインショップ本日オープン！

ピットーレの手作りの美味しさを、急速冷凍でギュッと閉じ込めて冷凍便でお送りいたします。ご家庭でもお楽しみいただけるようになります。

ピットーレの窯で焼き上げ、新鮮さと風味、美味しさをそのまま急速冷凍し、ご家庭にお届けいたします。手作りの薪窯の特徴に合わせた配合の生地を、ゆっくり低温発酵させることにより香りや旨味が増します。１枚ずつ職人の手で伸ばし高温で焼き上げる事によりしっかりとした歯応えで外はカリッと香ばしく中はもっちりとした食感に仕上がっています。ナポリ、ローマとは違うピットーレのピッツァをお楽しみください。
ご家庭のオーブントースターに入る大きさ直径約20センチサイズになります。

窯焼きピッツァのオンラインショップ「ピットーレ・カーサ」