月別アーカイブ: 2020年8月

軽井沢、天然スズキ人気です♪

今日はうっすら曇り空の軽井沢

時々陽がさして暑い一日になりそうです😊

白いとうもろこしのスープはありますか?とお声かけて頂くことが多くなりました

今年は長雨もあり、まだ入荷がありません

ご用意が出来ましたらお知らせしますのでお楽しみに!

さて、天然スズキは今日も入荷しています♪

さっぱりとカルパッチョでどうぞ!

ハーブの香りやきゅうりの食感も楽しめます😋

白ワインやブリュットと合わせてもおいしいですよ~

☆明日8/4㈫はお休みをいただきます☆

軽井沢、トマトのおいしい季節!

今日から8月ですね~

あっという間に7月も終わってしまいました・・・

今年の梅雨は本当に長かった!!!

軽井沢の短い夏が・・・もっと短くなってしまいました・・・

暑くなるのか・・・冷夏なのか??

どんな8月になるでしょうね♪

夏といえば!野菜もおいしい季節ですね~🎵

トマトもとーってもおいしくなってきました!

トマトソースのスパゲティー ストラッチャテッラのせ

地元のトマトをたくさん使ったトマトソースは甘酸っぱくて味も濃い!

上にのっているストラッチャテッラと合わせてコクもおいしさもプラス!

ストラッチャテッラとは?

ブッラータチーズの中に入っている、とろとろの部分だけを集めたチーズです!

なんじゃそりゃ?と思った方は是非召し上がってみてくださいね😊