ピットーレ岩原本店:通常営業中!


アルピナ湯沢高原:通常営業中!


ホワイトシーズンは4/5まで、その後は観光ロープウェイ
パオリーノ中里:休業中!(ホワイトシーズンのみ営業)
ピットーレ・カーサ:5/1受注開始5月中旬発送!
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各種予約サイトからのご予約は受け付けておりません。




ホワイトシーズンは4/5まで、その後は観光ロープウェイ
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各種予約サイトからのご予約は受け付けておりません。
🏔️ 窓の外には、まだ白く輝く残雪の山々
🌱 足元を見れば、雪解けの土から顔を出したばかりのフキノトウ
岩原にゆっくりと春が訪れています✨
🍽️ 昨日のコースは、そんな季節の移ろいを一皿一皿に映しました
🍕 春の苦味を楽しむ「シラスとフキノトウ」のピッツァ
旬のサワラ、彩り豊かな苺のカプレーゼ🍓
薪窯の温もりを感じながら、 この時期だけの特別なひとときをお過ごしください
【本日のコースより】
🟢苺のカプレーゼ
🟢サワラのカルパッチョ
🟢窯焼きシイタケ 〜ピットーレ風バーニャカウダソース〜
🟢ピッツァ ビスマルク + シラスとフキノトウ
🟢ズワイガニとカラスミのスパゲッティ
🟢にいがた和牛モモ肉の薪焼きグリル
🟢 ショコラ / バニラジェラート
🟢食後のお飲物
皆様のご来店を心よりお待ちしております😊










昨日、冬シーズンの打ち上げをしました!
この最高の空気感を一緒に作ってくれるメンバーを探しています。
【スタッフ募集のお知らせ】
湯沢の豊かな自然に抱かれたイタリアンレストランで、私たちと一緒に働きませんか?🍕🍷
ピットーレ岩原本店、アルピナ湯沢高原、パオリーノ中里
イタリア料理が好き、ワインに興味がある、あるいは「この場所が好き!」という方。 ピットーレでは、未経験の方も、経験を活かしたいプロの方も、どちらも大歓迎です。
✨ ここがポイント!
✅ こだわりの賄い: スタッフに大人気の美味しいイタリアンが食べられます!
✅ 寮完備: 遠方からのご応募もサポート。新しい環境でスタートしたい方を応援します。
✅ キャリアアップ: 正社員は賞与年2回、社会保険完備。安定した環境でプロを目指せます。
あなたと一緒に、お客様に最高の時間をお届けできる日を楽しみにしています。
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❄2025-26ホワイトシーズン最終日⛷️
たくさんのお客様のご来店、誠にありがとうございました。
今シーズンも様々な出来事がありました。
🔶クワトロカード3万枚達成
🔶ユーミンコードをピットーレから発信
🔶台湾からのお客様がとても多くご来店、イラストまで描いていただきました
🔶新潟ガストロノミーアワード受賞
🔶1990年頃のクワトロカードをご持参いただいたこと
🔶たくさんのバースデーのお祝い🎂
たくさんの思い出をありがとうございました。
また来シーズン、皆様にお会いできるのを楽しみにしております。
🟢明日からはグリーンシーズン営業となり、営業時間が変更となります。
🟢一年を通して営業しておりますので、お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください🌿
引き続き皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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