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アルピナ湯沢高原🔥窯焼き🍄‍🟫天恵菇（テンケイコ）

🔥窯焼き🍄‍🟫天恵菇（テンケイコ）
Large shiitake mushrooms baked in a pizza oven
うまみ成分がシイタケの３倍と言われるジャンボシイタケをオリジナルのバーニャカウダソースでどうぞ。

アルピナ湯沢高原🍨シャインマスカットパフェ

🍨シャインマスカットパフェ
Shine Muscat Parfait
大粒シャインマスカットをふんだんに使ったぜいたくなパフェ
山形県上山市と山形市は水はけの良い小さい山や丘が多くワインや葡萄の生産が盛んなエリアで長谷堂城址麓の本沢地区の渡辺果樹園さんは出荷ギリギリまで木で実らせ限界まで糖度を上げる仕事をしています。
今や高級フルーツ人気ナンバー1となってるシャインマスカットです。

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🥔ジャガイモ堀りinピットーレ畑

🥔ジャガイモ堀りinピットーレ畑
朝夕はとても涼しくなりましたが、昼間は真夏の暑さです。
頑張ってジャガイモ掘りました。４人で掘りましたので午前中には終わりました。豊作とは言えませんが、何とかできました。昨年は、サルにほとんど食べられましたが、今年は柵のおかげで大丈夫でした。この後10月には、たくさん植えたサツマイモが楽しみです。