ピットーレのキッチンでミートソースの仕込みです。

CUCINA　イタリア語で「料理、キッチン」「ククク、チチーナ、アイラブクッキンインナキッチンウィズアユマンマ」って歌いながらお料理すると楽しいです。（Bologna）ボローニャ風自家製ミートソーススパゲッティー。ピットーレ開店当初からの根強い人気の定番スパゲッティー
ペペロンチーノロッソと並ぶ人気メニューです。

季節のおすすめ、「魚介のスパゲッティー」魚介のおいしさがぎゅっとつまったスパゲッティーです。手長エビ、あさり、ムール貝、イカ、ホタテそれぞれのおいしさをお楽しみいただけます。

チューリップ、きれいに咲きました。山にはまだ残雪があるというのに。 ご来店お待ちしております。

朝のピザ生地の仕込みを早送りで。成形して発酵。若手の計量に追い立てられてます。

◆instagramは1分のリールで
https://www.instagram.com/p/CdjugHyFol5/

◆TikTokは、30秒
https://www.tiktok.com/@pittore.jp/video/7097760243538611457?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id=7063323741061154305

◆Youtubeは、15秒
https://youtube.com/shorts/H34oF9lPjDE?feature=share

にいがた和牛サーロイン、おすすめです！ピットーレでは、豪快な薪の直火焼きです。独特の香りと味をお楽しみください。

ピットーレの前のスイセンです。今年の連休は天気が良くて過ごしやすくなりました。

春のおすすめ「フキノトウとコゴメのトマトソーススパゲッティー」自家採取のフキノトウとコゴメです。お試しください。

人気の定番「バジリコとニンニクのスパゲッティー」です。
ボナペティート！