月別アーカイブ: 2018年9月

軽井沢、秋のおすすめ5

最近は雨の多い日が続いています

今日も朝からシトシト

寒いなぁ~と感じる日も多くなってきました

紅葉も近いでしょうか・・・

 

秋においしい秋ナス~♪

パスタミスト 秋ナスとトマトソース

2種類のショートパスタのパスタミストも軽井沢店の定番になってきましたね~

秋ナスは柔らかく甘味があります

夏のナスと秋ナスの違いって・・・?

秋ナスの方が種が少なく、昼夜の寒暖差があるのでみずみずしくなるのだとか・・・

この時期のおすすめです~♪

 

 

おすすめです! :岩原

 

こんばんは

今宵は中秋の名月

ですが岩原はあいにく曇っていてよく見えません

 

今回はおすすめの前菜をご紹介いたします

本日の前菜の盛り合わせ

(写真はカポナータ、生ハムメロン、カプレーゼ、鶏レバーのクロスティーニ、

シマアジのカルパッチョです)

5種盛りで大変おすすめです!

内容は日によって変わる場合がございますので

スタッフまでお尋ねください

 

軽井沢、秋のおすすめ4

気持ちの良い秋晴れです

時々冷たい風が吹きます

皆さんはプルーンというとどんなものを想像しますか??

私は乾燥させ種を除いた、よくあるドライプルーンを思い浮かべます

以前はなかなか生のプルーンを見かけることもなかったので・・・

この辺りでは生のプルーンが旬を迎え、市場などでもよく見かけるようになりました

そんなプルーンを使った一品

地物プルーンと自家製リコッタチーズのサラダ

プルーンの甘酸っぱさとリコッタチーズのマイルドさバルサミコ酢のコク!

このおいしさは一口食べたらわかります!!

今のうち!のおすすめメニューです♪

軽井沢、秋のおすすめ3

今日もしとしと雨降りの軽井沢

週末はまだまだ賑やかです

アウトレットも14日から秋のセールが始まるようですよ~!

さて、今日のおすすめはこちら~

 

ピッツァ ディアボラ

ディアボラとはイタリア語で悪魔という意味

辛口サラミと地物の辛南蛮を使っています

悪魔のような顔になっちゃう??

悪魔のような辛さ??

それは食べてからのお楽しみです♪

ディアボラという名前の割には小悪魔的な辛さなので、激辛好きの方はトウガラシトッピングもできますよ~♪

 

軽井沢、秋のおすすめ2

今日は雨降りの軽井沢

長袖のお客様もちらほら

気温も22度くらいまでしか上がらないようです

さて、昨日に引き続き秋のおすすめメニューのご紹介です

信州スモークサーモンのクリームソーススパゲティー

絶対間違いなしのスパゲティー

濃厚でおいしく仕上がっています♪

地元の名産、信州サーモンのスモークの香りもお楽しみください

 

 

軽井沢、秋のおすすめ

9月に入り過ごしやすい日が続いています

軽井沢はすっかり秋です

おすすめメニューも秋のおすすめに変更しました!

今日はその中からおすすめの前菜をご紹介します

戻りガツオのカルパッチョ

久しぶりの登場です!

たくさんの薬味がカツオと相性ばっちりなんです!!

過去にはおかわりする方もいらっしゃいましたよ~♪

秋の味覚、第一弾!

一度は味わってみてくださいね♪

おすすめです2! :岩原

 

こんにちは

昨日まで雨でしたが、本日は晴天なり

この後の台風の進路が気になるところですが...

 

 

今日はおすすめの前菜をご紹介いたします

窯焼き野菜のバーニャカウダ

野菜たっぷり人気のメニューです

残ったソースはピザの耳に付けて食べるのもおすすめですよ!

 

岩原本店の9月の定休日は4、5、12、19、26日となっております

ご来店お待ちしております

 

ピットーレ岩原本店 秋のランチ&ディナーコース

 

LUNCH & DINNER COURSE

↑クリックでPDF200KBダウンロードです。

豪華でお得なランチコースとディナーコースを期間限定でご用意いたします。

★開催期間:2018年9月10日~11月9日の平日のランチタイム11:30~14:00(LO)ディナータイム17:30~20:30(LO)(水曜定休)
★ランチコースの追加ワンドリンク(ソフトドリンク、ワイン)は、320円(税込)です。
★食材の入荷状況により多少変更がございます。
★写真はイメージになります。

★ご予約は、ランチコースはご予約なしでもご用意できます。ディナーコースは2名様より前々日までのご予約をお願いいたします。

LUNCH COURSE

Carne course
お肉料理コース….3860円(税込)

1.イタリアンハム2種類
2.季節のサラダ又はスープ
3.ピッツァ8種類又はパスタ8種類のどちらかお選びいただけます。
(ピッツァ、パスタは少し小さめになります。)
4.牛肉の薪焼きグリルのタリアータ
5.ケーキとジェラート
6.コーヒー又は紅茶

Pizza course
ピッツァコース….2680円(税込)

1.本日のスープ
2.イタリアンハムと季節のサラダ
3.ピッツァ8種類からお選びいただけます。(ピッツァは少し小さめになります。)
4.ケーキとジェラート
5.コーヒー又は紅茶

Pasta course
パスタコース….2680円(税込)

1.前菜の盛り合わせ
2.本日のスープ
3.パスタ8種類からお選びいただけます。
4.ケーキとジェラート
5.コーヒー又は紅茶

DINNER COURSE

ピットーレの料理をご満喫いただける豪華な内容のディナーコースとなっております。

ディナーコース….7430円(税込)

1.食前酒
2.本日の前菜盛り合わせ
3.スープ
4.ピッツァ職人秋のおすすめピッツァ
5.シェフの秋おすすめパスタ
6.本日のお肉料理
7.秋のおすすめドルチェ
8.コーヒー、紅茶またはエスプレッソ

ぜひ、このお得な期間中にご利用くださいませ。ご予約お待ちしております。