ピットーレ岩原本店」カテゴリーアーカイブ

ピットーレ岩原本店 シチリア産赤肉メロンと生ハムのカプレーゼ!

本日のオススメはこちら。
シチリア産赤肉メロンと生ハムのカプレーゼ!
ブラッティーナと言う小さなフレッシュモッツァレラチーズ、甘〜いシチリア産の赤肉メロン🍈との組み合わせ。
爽やかな晴れの日の前菜にぴったりです。ワインと一緒にどうぞ。

ピットーレ岩原本店 🌱春になると一気にいろいろな花が咲きます。

🌱春になると一気にいろいろな花が咲きます。
フキノトウもおわり、桜も散り、ゲレンデが緑に覆われてきました。
とても目まぐるしい季節の移り変わりの速さです。
季節のおすすめの食材も増えてきます。お楽しみに。

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ピットーレ岩原本店 リコッタサラータとトマトソースのスパゲッティ

🍝☀️GW2日目。楽しみましょー!
本日のオススメパスタはこちら
*リコッタサラータとトマトソースのスパゲッティ*
フレッシュチーズをしっかり塩漬けして1カ月熟成したチーズと甘ーく酸味のバランスが絶妙なフルーツトマト、バジリコ、エキストラバージンオリーブオイルの組み合わせ。
晴れた日に冷えた白ワインと合わせればもう幸せ☀️

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