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ピットーレ岩原本店 岩原スキー場の営業変更に伴い営業時間の一部変更です。

 

以下のようにランチタイムの営業時間を少し変更しました。本日より無休で営業しております。ご来店お待ちしております。

なお、ご来店の際には、P3駐車場が無料駐車場となっております。(P6駐車場は一般車両駐車禁止になっておりますので、ご注意ください。)

岩原スキー場より

岩原スキー場は新型コロナウイルスの感染拡大と緊急事態宣言の影響から、本日1月21日(木)~2月10日(水)までの平日の営業内容を縮小し営業をさせていただくこととなりました。

岩原スキー場公式サイト

2021 Felice Anno Nuovo!

 

2021年 あけましておめでとうございます

今年の年賀状は届きましたでしょうか?

今年の年賀状は、21年目の人形たちにはお休みしてもらって、その代わりにインドネシア・バリ島のスタッフに作ってもらい画像を送ってもらいました。バリらしさが出ていると思います。

本年もよろしくお願いいたします。

ピットーレ岩原本店

ピットーレ岩原本店では、今年も季節ごとのおすすめメニュー、イベントやワインメーカーズディナーなどを予定しております。昨年は、みなさまもいろいろと大変な年だったとお察しいたします。ピットーレも激動の1年間でした。近年まれにみる暖冬小雪から始まり、シーズン終了間際にはテレビの反響があり、その後コロナ騒動へと突入し、湯沢町でも4月中旬から飲食店の営業を自粛することになりました。そこで、冷凍ピザ通販の準備を始めました。5月に入ってからは、店内の営業ではなくテイクアウトのみの営業となりました。すぐに店内営業も再開しましたが、大変残念なことに毎年夏の一大イベントの「フジロックフェスティバル」が中止になりました。その後は、たくさんのお得意様にご来店いただき、さらにGOTOが始まりますますお客様が増えてまいりました。スキーシーズンは始まったばかりですが、雪に恵まれ順調な滑り出しとなっています。昨年10月より、Youtubeチャンネルも開設し、少しずつ動画をアップし始めました。今年も、ますます楽しくて美味しいピットーレをお楽しみに!
本年も、なにとぞご愛顧のほど宜しくお願い申し上げます。

ピットーレ軽井沢店

軽井沢店も7度目の新年となります。昨年はコロナ騒動で、一時、休業、テイクアウトのみの営業となり、右往左往しましたが、お客様にしっかりと支えられ、本当に感謝しかありません。これからますます多彩な季節ごとの料理をご用意して、と張り切っておりますので、2021年も引き続き宜しくお願い致します。

ピットーレ環水公園

2020年もたくさんのお客様に支えていただきながら、新年を迎える事が出来ました。
昨年は皆様にとっても大変な年だったと思います。
本年も、心のこもったお料理、そして心が温かくなるような空間をご用意し、皆様をお迎えしてまいります。
2021年が世界中の皆様にとって素晴らしい年となりますように。

タヴェルナ・ヴィチーニ大源太(閉店)

コロナ騒動以前に決定していたのですが、諸般の事情により昨年春からの営業再開を断念いたしました。20年間ヴィチーニの窯焼きパンをご愛顧くださったお客さまには大変ご迷惑をおかけすることとなりました。多くのお客様に支えられ、暖かいご支援のおかげで営業できたことを厚く御礼申し上げます。ヴィチーニのスタッフは岩原本店、湯沢高原アルピナに移籍することとなりました。

湯沢高原アルピナ

コロナ騒動に負けずテイクアウト営業などで乗り越えてまいりました。夏以後は通常営業になりました。今年は、お客様に喜んでいただけるようなメニューをさらにご用意してお待ちしております。とっても楽しい高原の”ピザ焼き体験”は、今年も引き続き提供させていただきます。外テラスコース料理も始めました。アクティビティが豊富になった湯沢高原の来場者数もどんどん増えてます。ぜひとも楽しい湯沢高原へお越しくださいませ。

パオリーノ中里

今シーズンも始まりました。スキーシーズンのみの営業ですが、10年目となりました。薪のピザ窯の焼きたてピッツァをカジュアルに楽しめるようにセルフサービスとなっております。さらにどんなお客様にも楽しんでいただけますようにと、うどん、カレー、牛丼、、、、などのご飯ものもございますので、お気軽にお立ち寄りください。各客席の間にはビニールシートのパーティションを設けましたので、コロナ対策は万全です。中里スキー場は、小さなお子様連れには、駐車場も近いし電車の無料休憩所もありとても便利で楽しめるようになっておりますので、おすすめです。ご来店お待ちしております。

ピットーレ バリ島ブラワ店

ついにオープンいたしました。辻伊佐男はほとんどバリ島におります。毎日バリの日常を楽しく過ごしています。コロナ騒動が落ち着きましたら是非ピットーレ・バリ島へお越しください。世界観がまったく変わってしまうほどの刺激がありますよ。

ピットーレ・カーサ

昨年6月よりオープンいたしました。一枚一枚焼き上げるピットーレの窯焼きピッツァを急速冷凍し通信販売いたします。以前より、遠方のお客様に特別にご依頼を受けた場合のみお送りしたことはありました。この度のコロナ騒動がきっかけとなり通販サイトを作ることになりました。軽井沢店の店長も加わりピッツァセットを設定いたしました。ぜひお試しください。6月のオープン時にはご注文が殺到し、少しパニック状態になりましたが、それも1か月ほどでおさまりその後は順調にご注文をお受けしております。誠にありがとうございます。昨年12月中旬下旬のご注文は、店舗の繁忙期と重なるために一時中断させていただいておりましたが、本日より1月中旬発送分のご注文を承ります。よろしくお願いいたします。

ピットーレ岩原本店2020クリスマスコース予告です。

 

2020 Pittore Christmas Course


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今年は、静かに楽しむクリスマス

前半は、ピッツァ・パスタ食べ放題! 後半は、スペシャルディナーコースです。

1グループで 1テーブル6名様までで、お願いいたします。

CHRISTMAS TANTO COURSE

ピッツァ・パスタ食べ放題 12/07(月)~12/18(金)
平日のディナータイムのみ
¥3,800(女性・税別)
¥4,200(男性・税別)
¥1,750(お子様 6歳~12歳・税別)

TANTO COURSE MENU

クリスマス タントコース メニュー
1.食前酒ブリュット(発泡ワイン)又はノンアルコール発泡ジュース
2.食べ放題 ピッツァ 15種類 パスタ 8種類、ドルチェピッツァ4種類
  (入荷食材により多少変更する場合があります。)
3.サラダ ピットーレ特製サラダ
4.お食事中又は食後のドリンク グラスワイン(赤・白)又はソフトドリンク

◆お楽しみ抽選会!ピットーレグッズなどが当たる!
◆スペシャルピッツァ半額!クワトロ等
◆追加のドリンク半額!グラスワイン、生ビール、ソフトドリンク
◆フェスタ限定ボトルワインは30%OFF!

CHRISTMAS SPECIAL COURSE

クリスマススペシャルコース 12/19(土)~12/25(金)
ディナータイムのみ
¥5,400
¥2,200(お子様 6歳~12歳・税別)
*5歳以下の幼児は無料です。(ワンドリンクのご注文をお願いいたします。)
*お子様料金には、メインディッシュと食後のドリンクは付いていません。
*お子様のメインディッシュは、別オーダー 1,500円(税別)です。

SPECIAL COURSE MENU

クリスマススペシャルコースメニュー
(多少の変更があるかもしれません。ご了承いただきますようお願いいたします。)

1.Aperitivo◆食前酒として、発泡ワイン又はノンアルコール発泡ジュース
2.Vino◆お食事中に、グラスワイン白か赤又はソフトドリンク
3.Antipasti◆前菜の盛り合わせ
4.Pizze◆ピッツァ15種類より、お好きなものをお好きなだけどうぞ。
(通常より少し小さいサイズになります。)
5.Pasta◆パスタ8種類より、お好きなものをお好きなだけどうぞ。
(通常より少し小さいサイズになります。)
6.Insalata◆フレッシュ野菜サラダを特製ドレッシングで。
7.Carne o Pesce◆肉料理 又は 魚料理(本日のおすすめからお選びいただけます。)(メインディッシュは大人の方のみです。)
8.Dolci◆クリスマス特別デザート
9.Caffe◆食後に、コーヒー、エスプレッソ、紅茶又はグラッパ(食後酒)のいずれか

◆お楽しみ抽選会!ピットーレグッズなどが当たる

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ご予約は

前日までに電話でご予約ください。

お時間は

*クリスマスイベントは、ディナータイムのみとなります。
  ■タント(食べ放題)は、平日のディナータイムのみ
  ■クリスマススペシャルコースは、ディナータイム 
          平日 17:30~19:00までのご入店
         土、日 17:00~19:30までのご入店
*お食事時間は、営業時間内のご入店から2時間まで。
  (ご入店はラストオーダーの1時間前まで)
*食事のラストオーダーは入店後90分となります。
*同一テーブルでは皆さま同じコースになります。

アクセスは

●送迎サービスは、ございません。
●当店は岩原スキー場のゲレンデ内にあります。
 *岩原スキー場が営業している場合
   お車は、P3駐車場になります。
   P6駐車場(駐車不可)奥の地下歩道から雪道を少し
   歩きますので、暖かくして、スノーブーツでお越しください。
   (送迎サービスをご利用のお客様も、地下歩道から雪道を
    少し歩きます。)
 *岩原スキー場が営業していない場合
   当日お越しの前にお電話で道路状況をお尋ねください。

ピットーレ岩原本店 クリスマスケーキのご予約を承ります。

 

Buche de Noel ブッシュ・ド・ノエル

4,600円(税別)(サブレ台は27cmX13cm、ブッシュの部分は約18cm長さです。)

*ご予約締め切りは12月15日(火)までになります。
*お受け取りは12月19(土)~12月25日(金)までです。ご希望の日時をご指定下さい。
*湯沢近辺は配達できる場合もございます。お問い合わせください。
  (場所、時間によっては、配達できない場合があります。)

お電話にて、ご予約お待ちしております。

 

湯沢高原アルピナ 真冬のような寒さです。

 

今シーズン2度目の積雪です。

真冬のような寒さになっております。暖かくしてご来店ください。ロープウェイ山頂駅の目の前ですが、少し歩きますのでお足もとにご注意ください。

なお、グリーンシーズンの営業は今度の日曜日15日までとなっております。その後ロープウェイメンテナンスに入り、待望のホワイトシーズンは、12月18日(金)からとなります。

 

ピットーレ・カーサ たくさんのお買い上げありがとうございます。

 

ピットーレ・カーサの商品アイテムにレビューが投稿できるようになりました。はじめはレビュー機能が使えていませんでしたので、6月上旬にお買い上げいただいたお客様にはレビュー投稿のメールが届いていませんでしたが、6月中旬のお買い上げのお客様からは、レビュー投稿メールが届き始めました。おかげさまで少しずつですがレビューをいただけるようになりました。

まだ、ネット販売もはじめたばかりですので、販売期間限定、予約販売という形をとらせていただいております。

上旬、中旬、下旬と3種類の商品アイテムになっていますので、レビューが分散しています。

ありがたいことにいろいろなご意見もいただいております。ぜひ今後の運営の参考にさせていただきます。

今後ともピットーレ・カーサをよろしくお願い申し上げます。

今後、夏期間はお店も忙しくなりますので、もしかしたら、販売個数の制限をさせていただくことがあるかもしれません。

窯焼きピッツァのオンラインショップ「ピットーレ・カーサ」

 

ピットーレ・カーサ 窯焼きピッツァのオンラインショップ本日オープン!

ピットーレの手作りの美味しさを、急速冷凍でギュッと閉じ込めて冷凍便でお送りいたします。ご家庭でもお楽しみいただけるようになります。

ピットーレの窯で焼き上げ、新鮮さと風味、美味しさをそのまま急速冷凍し、ご家庭にお届けいたします。手作りの薪窯の特徴に合わせた配合の生地を、ゆっくり低温発酵させることにより香りや旨味が増します。1枚ずつ職人の手で伸ばし高温で焼き上げる事によりしっかりとした歯応えで外はカリッと香ばしく中はもっちりとした食感に仕上がっています。ナポリ、ローマとは違うピットーレのピッツァをお楽しみください。
ご家庭のオーブントースターに入る大きさ直径約20センチサイズになります。

窯焼きピッツァのオンラインショップ「ピットーレ・カーサ」