🍕夏季営業オープン！
🍕おいしいピッツァの秘密は「薪」にあり！
ロープウェイのメンテナンス休業中、私たちはもっぱら【薪割り】に励んでいました！🪓✨
アルピナで使うのは、ずっしりと固い「楢（ナラ）の木」。
なんと2台の薪割り機を使い分け、太い木を割る工程から、ピッツァを焼きあがりに仕上げる工程まで、すべて自分たちの手で行っています。
なぜここまでこだわるのか？
それは、おいしいピッツァを焼くためには、火力を自在にコントロールできる「使いやすいサイズの薪」が絶対に欠かせないからです。
スタッフが魂を込めて準備した薪で焼き上げる、
私たちの「本当の薪窯焼きピッツァ」をぜひ味わいに来てください！
皆様のご来店を心よりお待ちしております最高のロケーションでお待ちしております。
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昨日、冬シーズンの打ち上げをしました！
この最高の空気感を一緒に作ってくれるメンバーを探しています。
【スタッフ募集のお知らせ】
湯沢の豊かな自然に抱かれたイタリアンレストランで、私たちと一緒に働きませんか？🍕🍷
ピットーレ岩原本店、アルピナ湯沢高原、パオリーノ中里
イタリア料理が好き、ワインに興味がある、あるいは「この場所が好き！」という方。 ピットーレでは、未経験の方も、経験を活かしたいプロの方も、どちらも大歓迎です。
✨ ここがポイント！
✅ こだわりの賄い： スタッフに大人気の美味しいイタリアンが食べられます！
✅ 寮完備： 遠方からのご応募もサポート。新しい環境でスタートしたい方を応援します。
✅ キャリアアップ： 正社員は賞与年2回、社会保険完備。安定した環境でプロを目指せます。
あなたと一緒に、お客様に最高の時間をお届けできる日を楽しみにしています。
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ピットーレ各店舗を、本年もよろしくお願いいたします
今年の年賀状は、こちらになりました。テラス席の二階から見た風景です。
コロナ以来、店内のアンケートを無くしましたので、新たなお客様の住所が増えなくなりました。今年は、住所のわかるお得意様と業者関係だけになりました。
この場をお借りして新年のごあいさつに代えさせていただきます。
新年あけましておめでとうございます。
旧年中は、ピットーレ岩原本店をご愛顧いただき、誠にありがとうございました。
おかげさまで本年も、岩原の冬とともに新しい年を迎えることができました。
雪景色の中、皆さまが笑顔でお食事を楽しまれる姿に、スタッフ一同、あらためて感謝の気持ちを深くしております。
本年も、ゲレンデで過ごすひとときの合間に、
ほっと心があたたまるお料理と、くつろぎの時間をご提供できるよう、
一皿一皿、心を込めてお迎えしてまいります。
2026年も、ピットーレ岩原本店をどうぞよろしくお願い申し上げます。
皆さまにとって、素晴らしい一年となりますよう心よりお祈りいたします。
ピットーレ岩原本店
スタッフ一同
先シーズンの4月放送の「ゲレンデ飯」の番組が現在もTVerでご覧いただけます。
「ゲレンデ飯」TVerへ
新年あけましておめでとうございます。
旧年中は、アルピナ湯沢高原をご愛顧いただき、誠にありがとうございました。
澄んだ冬の空気と白銀の景色に包まれ、今年も湯沢高原の山頂で新しい年を迎えることができました。
多くのお客様にお越しいただき、景色とともにお食事の時間を楽しんでいただけたことを、スタッフ一同、心より感謝申し上げます。
アルピナ湯沢高原では、非日常の景色の中で、
ここでしか味わえない一皿と、心に残るひとときをお届けできるよう、
本年も変わらぬ想いで皆さまをお迎えしてまいります。
2026年も、湯沢高原の四季とともに、
アルピナ湯沢高原で過ごす時間を楽しんでいただけましたら幸いです。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
皆さまにとって、健やかで実り多き一年となりますよう、心よりお祈りいたします。
アルピナ湯沢高原
スタッフ一同
スキー場に雪が戻り、ゲレンデのにぎわいとともに、私たちも新しい年を迎えることができました。
立ち寄ってくださる皆さまの笑顔や、店内に広がる楽しそうな雰囲気に、スタッフ一同、たくさんの元気をいただいております。
パオリーノ中里では、気軽に立ち寄れるゲレンデのお店として、あたたかいお食事と、ほっと一息つける時間をお届けできるよう、本年も変わらず皆さまをお迎えしてまいります。
2026年も、スキーやスノーボードの合間に、ぜひパオリーノ中里へお立ち寄りください。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
皆さまにとって、楽しく笑顔あふれる一年となりますように。
パオリーノ中里
スタッフ一同
現在、お店のほうが冬の繁忙期の為休止しております。おかげさまで2026年で6年目になります。
新年あけましておめでとうございます。
旧年中は、冷凍ピザのオンラインショップ「ピットーレ・カーサ」をご利用いただき、誠にありがとうございました。
ご自宅でのひとときや、大切な方との食卓に、ピットーレのピザを選んでいただけたことを、心より感謝申し上げます。
全国各地のお客様からお寄せいただく声が、私たちの大きな励みとなっております。
ピットーレ・カーサでは、これからもご自宅にいながら、
焼きたてのおいしさを楽しんでいただけるピザをお届けできるよう、
一枚一枚、心を込めてお作りしてまいります。
2026年も、日常の食卓や特別な日の一皿として、
ピットーレ・カーサのピザをお楽しみいただけましたら幸いです。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
皆さまにとって、笑顔あふれる一年となりますように。
ピットーレ・カーサ
スタッフ一同
