月別アーカイブ: 2020年1月

軽井沢、おすすめ前菜

今日もお天気の軽井沢

風は冷たいですが、例年よりは暖かいような・・・

冬の軽井沢も静かでいいものですよ♪

今日のおすすめはこちら~

ツブ貝と菜の花のソテー

アンチョビバターソースで仕上げています

こちらも数量限定です!

ちょっと早い春の香りを楽しんで下さい♪

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1月20日より冬季休業に入ります

2月29日から営業再開いたします!

お急ぎのお電話は岩原本店へお願いいたします

軽井沢、数量限定!

今日もお天気の良い軽井沢

今日から3連休ですね😊

ご予約はお早めに♪

こちらは数量限定でおすすめです!

牡蠣と白菜のクリームソーススパゲティー

牡蠣の旨味たーーーっぷり!

この時期においしいおすすめの一品です😊

無くなり次第終了ですのであしからず・・・

 

軽井沢、新年ですね!

あけましておめでとうございます

今年も皆様においしいお料理と楽しい空間を届けられるよう頑張ってまいります!

宜しくお願い致します😊

昨日は全国的に気温の高い日となったようですが、軽井沢も雨でした

今日は一転、気持ちの良い青空が広がっています

さて、今日のおすすめメニューは・・・こちら!

窯焼き地物野菜

自家製バーニャカウダソースで仕上げます

さむーいこの時期は暖かいお野菜もおいしいですよね♪

野菜の内容は日によって違いますのでスタッフにお尋ねください

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軽井沢店、今年も冬季休業させていただきます

1月20日㈪~2月28日㈮までの間はお休みとなります

お急ぎのお問い合わせは岩原店へお願いいたします

スタッフも岩原のほうへお手伝いに行きますので、そちらで会えるでしょうか😃

あと10日ほどですが、元気に営業しております!

皆様のお越しをお待ちしております💛

2020 Felice Anno Nuovo!

 

2020年 あけましておめでとうございます

今年の年賀状は届きましたでしょうか?

今年の年賀状は、20年目の人形たちの写真を、客席横のワインセラーで撮影しました。

本年もよろしくお願いいたします。

★ピットーレ岩原本店

ピットーレ岩原本店では、今年も季節ごとのイベントやワインメーカーズディナーなどを予定しております。おすすめメニューもどんどん新たな旬の料理を掲載します。ますます楽しくて美味しいピットーレをお楽しみに!本年も、なにとぞご愛顧のほど宜しくお願い申し上げます。

★ピットーレ軽井沢店

軽井沢グルメ通りの軽井沢店も6度目の新年となります。年々多くのお客様様に愛されるようになりました。大野料理長もますます多彩な季節ごとの料理をご用意して、と張り切っておりますので、2020年も引き続き宜しくお願い致します。

★ピットーレ環水公園

2016年12月のオープン以来、お客様が途切れることなく好調な出だしとなっております。まだまだ、お店はこれからですので、ゆっくりと見守っていただき、ピットーレの雰囲気と味をお楽しみいただきたいと思います。いつものピットーレのピザ窯とグリルの薪の炎の温かさに癒され、ピットーレスタイルで、おいしいピッツァを片手にワインで乾杯しましょう。ご予約、ご来店をお待ちしております。

★タヴェルナ・ヴィチーニ大源太

冬の間は雪に埋もれるために閉店中ですが、本年もますますおいしい窯焼きパンを焼き続けますので、ピットーレ共々なにとぞご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。昨年は、券売機を導入し、セルフサービスとなりました。私たちも慣れない部分もあり、いたらない点もありました。それでもお客様の暖かいお気持ちに支えられ無事に営業することができました。ありがとうございました。
かなり進んできた大源太湖の砂防堰堤の工事がいよいよ大詰めです。工事期間中に水を迂回させるトンネルも完成しました。大規模ダム工事の様子を見るのもおもしろいと思います。今後工事の進捗状況などは湯沢砂防事務所のホームページで公開され、工事の見学ツアーなども催されるそうです。工事はあと1年程度かかるそうです。

★湯沢高原アルピナ

タブレットメニューも定着しました。お客様に喜んでいただけるようなメニューをさらにご用意してお待ちしております。
とっても楽しい高原の”ピザ焼き体験”は、今年も引き続き提供させていただきます。外テラスではバーベキューも始めました。アクティビティが豊富になった湯沢高原の来場者数もどんどん増えてます。ぜひとも楽しい湯沢高原へお越しくださいませ。

★パオリーノ中里

今シーズンも始まりました。スキーシーズンのみの営業ですが、9年目となりました。薪のピザ窯の焼きたてピッツァをカジュアルに楽しめるようにセルフサービスとなっております。さらにどんなお客様にも楽しんでいただけますようにと、うどん、カレー、、、、、などのご飯ものもございますので、お気軽にお立ち寄りください。中里スキー場は、小さなお子様連れには、駐車場も近いし電車の無料休憩所もありとても便利で楽しめるようになっておりますので、おすすめです。
ご来店お待ちしております。

★ピットーレ バリ島ブラワ店

密かに準備してまいりました念願のインドネシア・バリ島のお店もほぼ完成し、もう少しでオープンです。なぜ、バリ島?というお声がたくさん寄せられていますが、ぜひ辻夫妻にお尋ねください。