皆さまこんにちは。

外は大型台風の影響で雨足が多くなっていますが

ピットーレ岩原では通常営業となっております。

イタリアのピエモンテ州より黒トリュフが入荷いたしました。

早速おすすめメニューに取り入れました。

当店人気のビスマルクに黒トリュフがトッピング出来ます。

スタンダードのピットーレのカルボナーラは生クリームベースですが

トリュフの香りを存分に感じて頂くために卵黄とチーズとグアンチャーレ（豚ホホ肉のハム）の

ローマ風に仕上げました

数量限定メニューになっておりますので

ご来店の際はスタッフにお声がけください。

岩原