おすすめです! :岩原

 

こんにちは

一昨日までの暑さが一転、昨日から岩原は高原のような過ごしやすい

気温となっております

 

夏のイチオシと言えばこちらのピザです

ピーマンとサラミのピザ

どこか懐かしさを感じる味わいです

このピザを食べるとピーマン嫌いを克服できるかも!

 

なお、8月24日(金)のディナータイムは貸し切り営業となります

11時30分より14時までのランチタイムのみの営業となります

誠に申し訳ございませんが、ご了承下さいませ

 

軽井沢、今年も始めました!

お盆直前

関東の方では台風の影響で雨風が強くなっているようです

何事もないことを祈ります

こちら軽井沢は、曇り空

朝晩の寒暖差が激しい日が続いています

お越しの際は羽織るものがあるといいかもしれません

さて、毎年夏のおすすめといえば!

今年もようやく始まりました!

地元遠山さんちの白いトウモロコシの冷静スープ

この自然の甘味と旨味を今年もお届けできます!

今年は雨の日が少なく、台風の影響もあり、できるかな・・・?と心配していましたが!

今!おすすめしています!

数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください

毎年ファンが増えるメニュー

是非一度は味わってみてくださいね♪

軽井沢、デザートには!

いよいよ8月に入り、夏本番です!

暑さは少し和らいでいるように思います

8月はお休みなく営業いたします!

ご来店の際はご予約いただけると確実にお席がご用意できます!

是非お電話くださいね♪

さて、今日はおすすめのデザートです

ブルーベリーのパンナコッタ

ブルーベリーが旬のこの時期においしいデザートです♪

お子様にも人気のデザートですよ♪

 

 

2018ピットーレ@フジロックオアシス終了いたしました。

 

ピットーレ@フジロックオアシス
2018終了いたしました。

 

たくさんのお客様にご来店いただき誠にありがとうございました。今年は直撃インタビューもあり、とても楽しく営業させていただくことができました。

また来年もお会いできるのを楽しみにしております。

 

2018FRF フジロックオアシス店営業中!

 

Instagramでもお伝えしていますが、フジロックオアシスにて営業中です。

お得意様もたくさんご来店いただき誠にありがとうございます。今年は、ボブディラン効果でお客様が多いようです。伊佐男さんは左に少し顔が、

もう閉店なのにお得意様が、、、

今年は、フジロックの建物を作るところから始めましたので、やっと営業できてよかった!

ピザ窯があるので、テントの代わりにトタンの屋根を作り、煙突を作り直し、厨房機器、防炎の横幕、看板の枠、床板、照明、、、、すべて一新しました。何と後ろに倉庫兼休憩室まで作り、おまけに2段ベッドも入れました。

辻伊佐男は、店内に飾る看板の製作を頑張りました。フジロックが終わったらどこに飾るんでしょうか。

今回はピザ窯を2台です。大きい窯は、フジロック専用に2012年にスタッフで作ったフジロック2号です。最初のフジロック1号は現在中里パオリーノにて活躍中です。

そして、こちらは昨年イベント用にスタッフで作った小窯です。軽トラに積んでそのまま焼けます。少し小さいので一度に焼ける枚数が少ないです。それでも焼き上がりは大窯と変わりません。

ピットーレのピッツァをどんどん焼きますので、フジロックオアシスにてご来店お待ちしております。