月別アーカイブ: 2023年7月

ピットーレ岩原本店「夏のおすすめパスタ」Ricotta Salata

「夏のおすすめパスタ」Ricotta Salata
リコッタサラータとトマトソースのスパゲッティー
リコッタサラータとは南イタリア原産のセミハードタイプのチーズです。シンプルに仕上げたトマトソースのパスタにたっぷりのチーズが相性抜群‼️
黒胡椒のアクセントが更に食を進めます😊
ご来店の際は是非ご賞味ください。

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ピットーレ岩原本店　花ズッキーニのフリット

「地元食材」
花ズッキーニのフリット
地元農園のさくらファーム湯沢さんよりとても立派な花ズッキーニが入荷いたしました。
モッツァレラチーズとアンチョビを花の中に詰めてフリットにしました。
この時期ならではしか味わえないおすすめ料理です。
是非ご賞味ください。