🎄🍽️クリスマスコースの肉料理とデザートです。
・にいがた和牛モモ肉のソテーとラディッキオ・タルティーヴォとユリ根
・モンテビアンコ

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クリスマスコース料理内容
1.Aperitivo～食前酒～
発泡ワイン、発泡スパークリングジュースのいずれかおひとつをお選び下さい。
2.Antipasti freddi 冷たい前菜
・本日の魚のカルパッチョ
・県産ル・レクチェと越冬プロシュットのカプレーゼ
3.Antipasti caldi 温かい前菜
鰻（うなぎ）と里芋のフリット
4.Pizze　ピッツァ
・マルゲリータブッファラ　
・メカジキの生スモーク
5.Pesce　魚料理
本日の魚とズワイガニとカブのヴァポーレ
6.Carne　肉料理
にいがた和牛モモ肉のソテーとラディッキオ・タルティーヴォとユリ根
7.Pasta　パスタ
天恵菇（地元ジャンボ椎茸）とリコッタサラータのスパゲッティー
8.Dolci　デザート
モンテビアンコ
9.Caffe　食後のお茶又はグラッパ
コーヒー、紅茶、ハーブティー又はエスプレッソ