軽井沢、パレルモ風! 今日はつかの間の晴れ・・・? 朝は青空が広がっていい天気になりそうだったんですが、今は曇り空 肌寒い日もありますので、お越しの際は羽織るものがあるといいかもしれません 梅雨明けが待ち遠しいですね~♬ さて、今日はこちらをご紹介します 地物ナスのパレルモ風カポナータ 夏にぴったり、冷たい前菜です イタリアパレルモ風にナスをたっぷり使っています 程よい酸味とナスのとろっと感がたまりません😋 ワインやビールと一緒にどうぞ♪ 関連記事2019/01/30 ピットーレ岩原本店 久しぶりに晴れました。 Posted in ピットーレ岩原本店2017/12/18 軽井沢、お土産に♪ Posted in ピットーレ軽井沢2022/04/23 ピットーレ岩原本店 モンブランの動画です。 Posted in ピットーレ岩原本店2025/01/28 湯沢高原アルピナ 楽しいスキーのランチタイム Posted in アルピナ湯沢高原2021/05/18 ピットーレ・バリ島 居酒屋さんとコラボしました。 Posted in ピットーレ・バリ島ブラワ2019/10/05 軽井沢、カルパッチョ Posted in ピットーレ軽井沢