紅葉も終わりを迎え、すっかり冬らしくなりました

今朝は気温も下がり、車のフロントガラスもカチコチでしたよ～

さて、今日は裏メニューのご紹介です

馬肉のブレザオラ

本来生ハムは豚肉を使って作られます

ブレザオラは牛肉を使って作られた生ハムです

しかし今回は！なんと馬肉のブレザオラです！

臭みもなくワインにもぴったりのおつまみです

赤ワインと一緒にどうぞ～

メニューには載っていませんので、スタッフにお尋ねくださいね(^^♪