今日は曇り空

長袖を着ていても肌寒い一日となりそうです

ちらほらと紅葉も見られるようになり、秋の深まりを感じます

まだ冬にはならないで～！と思いながらもストーブや灯油の準備をしたり・・・

寒い日には暖かい前菜をどうぞ♪

地物ブロッコリーとホタテのアンチョビバターソテー

肉厚ホタテとゴロゴロブロッコリー

アンチョビの塩気やバターの風味と最高にマッチしています

ワインともよく合う一皿ですよ♪