おはようございます！！

今日は快晴でとても気持ちががいいです

ゴールデンウィークもこのまま晴れが続いてほしいです

今日はカルパッチョをご紹介します

真鯛のカルパッチョです！

今が旬の真鯛にうどのピクルスがアクセントになっていて、春の苦味、香りが感じられる一品です

是非ご賞味ください　

ピットーレ軽井沢　　大野