イタリア研修旅行 3日目 Roma→Palermo→Marsala

 

✈️🇮🇹 3日目 Roma→Palermo→Marsala
ローマ空港のカフェで、
2回目のマリトッツォとサンドイッチ、カプチーノで朝食。
軽くカフェテリアで食事をしてからパレルモへ✈️
レンタカーはルノー。いよいよ街へ出発!

まずは活気あふれる バッラロ市場。
マークしていた有名屋台は声の大きさで一発で判明!
「Mancia ca si fatta sicca」
名物スティッギオーレ(牛の腸)や、
膵臓の赤ワイン煮込みサンドが感動のおいしさ。

大聖堂を眺め、カフェで一息、切手も買って
シチリアらしい雑踏の中を抜けて、今夜の宿 マルサラへ。

ディナーは《Antica Trattoria da Pino》。
どれも大盛りで食べきれないほど!
・前菜盛り合わせ(タコ・エビのマリネ、カポナータ、プルスケッタほか)
・ゆでタコ、カポナータ
・ウニのスパゲッティ
・ピスタチオと赤エビのスパゲッティ
・魚介のクスクス
・マルサラワイン&ビスコッティ
・レモンのソルベット

締めは《ELISIR S.r.l.s.》
・ジェラート リモーネ・ピスタチオ

シチリアは、イスラム・アフリカ・スペインが混ざる
どこにもない独特の空気感。

BGMは「Ciuri Ciuri」。
シチリアの伝統民謡をRoy Paciがスカ風にアレンジした
明るく陽気な一曲です🌼✨

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