やっと待ちに待った梅雨明けでしょうか？！

今日は良い天気で、暑い一日となっています！

青空が気持ち良いです！

今日のおすすめパスタはこちら～

ジェノヴァ風ボンゴレ

先日ご紹介した遠山農園のバジルを使っています！

バジリコの良い香り、あさりの旨味たっぷりのスパゲティーです！

数量限定！是非ご賞味ください♪

～お知らせ～

今年の8月は定休日があります！

4日㈫、25日㈫

ご了承くださいませ

今日は曇り空、昼頃から雨の予報です

7月ももうすぐ終わりだというのに・・・太陽やーい！！

そんな中でもピットーレは元気に営業中です！

今日ご紹介するのはこちら～！！

コロンバ

鳩をかたどったイタリアの伝統のお菓子です

西洋の行事復活祭で食べられているそうです

アーモンドの香ばしさがおいしい、パンのようなお菓子です

お店でデザートとしても召し上がっていただけますし、お土産用にも販売しています

かわいい包装なのでプレゼントにもどうぞ♡

じめじめと雨降りの軽井沢

天気予報では週末あたりから晴れマークがようやく見えてきました

待ちに待った梅雨明けでしょうか～？！

さて、バジルがたくさん採れる季節になりました

地元の遠山農園さんのおいしいバジルがたくさん届いたので数量限定でおすすめです！

バジリコのスパゲティー

フレッシュなバジルの香りが食欲をそそります♪

どこか懐かしい・・・イタリアの風を感じてください😊

晴れ間が出る日が増えてきました

連休明けには梅雨も明けるといいなぁ～と期待・・・

だんだんと汗だくの季節になってきました！

暑い日はこちらのサラダがおすすめ！

地物ブルーベリーと自家製リコッタチーズのサラダ

旬のブルーベリーは甘酸っぱく味も濃い！！

まろやかなリコッタチーズと相性ばつぐんです！！！

さっぱりと召し上がっていただけます☆

さて、明日から4連休

たくさんのお問い合わせをいただいております

ご来店の際は是非ご予約ください

なかなか梅雨が明けませんね

今年の夏は短そうです

朝晩は上着があるといいかもしれません！

さて、今日は変わり種？！ピザのご紹介です♪

ピッツァ　リモーネ

シチリア有機レモンとパンチェッタのピザです！

夏の湿度をさわやかに吹き飛ばしてくれます！

そこになんと今回は・・・

パクチーのトッピングができます！！

パクチー好きな方にはもちろん、少し苦手だけど挑戦してみようかな！という方にもおすすめ！

パクチーの香りが爽やかに感じられますよ♪

シェフ曰く、未知の世界へ行けるそうです（笑）

トウガラシのオイルをかけて食べるのもおすすめ！

夏限定のピザです！

なかなか青空がでません

本当に梅雨そのもの！！といった毎日

各地で豪雨が猛威を振るっているようですが、これ以上ひどくならないよう願うばかり・・・

やはり時々はお日様が恋しいです

さて、今日のおすすめはこちら～

真イワシと軽井沢産青唐辛子のスパゲティー

爽やかですがピリリと刺激的な青唐辛子！

イワシにもよく合うんです♪

じめじめとした気分も吹っ飛びますよ～！

入荷時のみです！

🐡🐟🐡🐟🐡🐟🐡

軽井沢店、7月の定休日は14日、21日、28日となっております

8月は毎年無休でしたが、今年は8月4日は定休日となりますのでご足労無きようお願いいたします

梅雨の合間の晴れ模様

明日は雨予報・・・梅雨らしい軽井沢です😊

今日のおすすめはこちら♪

イタリア・レボーニ社のサラミ盛り合わせ

4種類のサラミを楽しめます😊

おつまみに最適♪

ワインと一緒に是非どうぞ☆

6/30、7/1は定休日となります

席数を減らして営業しておりますので、ご来店の際はご予約いただくと確実です

特に週末や連休などはお早めにお問い合わせください

梅雨の中休みなのか、晴れて暑い軽井沢

夏がやってきた！！という感じですね😃

今日はこちらをおすすめ！

ラルドのフォカッチャ

ピザ生地のフォカッチャに、豚の背脂の塩漬けラルドをトッピング！

以前はグランドメニューでリピーターさんも多かった人気メニューです！

とろとろ背脂は旨味たっぷり！！

丁度よい塩味でフォカッチャがよりおいしく感じます～🎵

おすすめのモレッティービールとどうぞ！